葡萄酒零售已进入微利时代

    临近年底，一些商家开始盘点一年来的业绩。面对某些行业节节攀高的业绩，昔日颇显风光的葡萄酒庄，如今显得萎靡不振：今年以来，葡萄酒市场进入近几年来的最低谷，销量大幅下挫，利润急剧削减。不少酒庄老板说，现在基本上是在撑。

　　葡萄酒零售已进入微利时代，不少酒庄开始放下昔日高端时尚上档次的架子，走起了平民路线。

　　酒庄销量萎缩还连累超市便利店

　　昨日，柯桥奇爵名庄葡萄酒庄门口，工作人员正在替顾客发货。前不久，该酒庄推出特价葡萄酒，西班牙原瓶进口葡萄酒，只售29元；法国原瓶进口葡萄酒，只售39元，智利原瓶进口葡萄酒，售49元。工作人员说，今年葡萄酒生意难做，销量比去年同期降了两成，为加快资金周转，只好把这些酒贱卖。

　　奇爵名庄的客户群体主要是商人，因此，销量虽然下跌，但还不算太严重。相比之下，欧菲亚因以经营高档酒为主，且主要面向酒店、机关、国企等消费市场，今年销量下跌更明显。老板许先生称，做酒店、机关、国企生意的，今年都大同小异，明显萎缩，减少一半都不止。

　　除酒庄外，超市及便利店的葡萄酒销量今年也明显下降。柯桥十足便利连锁店负责人康先生称，今年葡萄酒销量起码比去年少了两成以上。

　　柯桥城区大小酒庄逾30家有的早已徒有其名

　　来自工商部门的不完全统计，柯桥城区有大大小小酒庄逾30家。但是，有业内人士称，今年以来不少酒庄及经销店已徒有其名，早就关门歇业了。

　　久缘酒汇刚开张时，在柯桥城区多处设店，一度轰轰烈烈。然而，昨日记者从百度上搜索到久缘酒汇绍兴各连锁店的电话号码，一一打过去，没有一家有人接听。最后，联系到浙江久缘酒业有限公司相关工作人员，才知道包括其设在柯桥城区、绍兴越城区及诸暨等地的共6家经销店，全都停止营业了。

　　早几年，葡萄酒市场刚兴起时，老板亲自去法国，引进相关品牌，然而自去年‘禁酒’后，生意就很难推进，再加上营业房租金太贵，员工工资又不断推高，消费市场打不开，只好缩小规模。今年5月，把这些门店都关了，只留在杨汛桥的公司总部。公司一位姓陈的女士说。

　　所谓禁酒，涉及三个层面的意思：一是政府部门、国企等出台文件，规范公费吃喝，并作出相关禁令；二是指加大了对酒驾的处罚力度，市民开始自觉回避酒驾；第三是前两者引出的另一现状——原来普遍用作送礼的高档酒，市场大幅萎缩。

　　酒店的业务普遍滑坡，礼品也送不出去，酒庄的业务肯定受影响，欧菲亚的许先生称，酒庄的日子今年普遍比较艰难，不少还在硬撑、观望，估计明年还会有关闭的。

　　让价格亲民或是生存出路

　　相比黄酒，葡萄酒在很多人眼里属于比较高端的，这不但是因为葡萄酒酒庄普遍店面装修豪华，商品陈列精致，还包括如工作人员相对较为专业、市场营销一般比较讲究文化内涵等。而更为致命的是，葡萄酒的价格也相对较为高端。这使得葡萄酒在不少老百姓印象中，属于高端时尚的产物，普通消费者无力消费。

　　早些年，不少酒庄为了抢占高端市场，购进一些拉菲等高端葡萄酒，然而，当时进价就要三四千元的小拉菲，如今亏一千元贱卖仍鲜有人问津。因此，今年以来，这些酒庄或把高价葡萄酒暂时封存，或采取低价抛售，转而经销几十元、一两百元一瓶的平价葡萄酒。

　　奇爵名庄店长刘琼称，经历了今年不寻常的调整期，葡萄酒已远离暴利时代、高端市场，而进入薄利时代，走向大众市场。

　　欧菲亚目前也进入调整期，改跑政府部门、大酒店为拓展平民市场，调整主营价格更亲民的商品，同时，主动与婚庆市场接洽，和电商合作开拓团购业务。

　　只有我们去适应市场，不可能让市场来适应我们，未来一定得转型。采访中，不少酒庄负责人如是说。