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葡萄酒市何时场才能走出低迷的困境?

北京商报 2014-02-21 11:08 葡萄酒
在澳大利亚天鹅酿酒公司中国区总裁卢小龙看来,实现品牌化可以说是葡萄酒市场未来发展的根本出路。从周期

  在澳大利亚天鹅酿酒公司中国区总裁卢小龙看来,实现品牌化可以说是葡萄酒市场未来发展的根本出路。从周期来看,中国葡萄酒市场连青春期都没到,市场远没有成熟。我觉得中国市场虽然发展时间不长,但存在很多问题,这些问题限制了发展。所以市场需要洗牌,从而形成好的秩序。但不可否认,中国葡萄酒市场未来有非常大的增长潜力。
 
  中国不乏一些精品小酒庄,他们可以酿造很不错的酒,但是在商业运营上他们没有成功。投入太大不是一个好的做法。如果有一些酒商或者经销商依然把销售的重点放在企事业单位的团购上,市场不会好转。但是如果改变模式,把顾客范围放宽到所有红酒爱好者,静下心来传递品牌文化,市场前途会非常好。从今年春节开始,市场已经回暖,一些品牌葡萄酒做得很好。基本上到春节结束,很多经销商、投机者把手里的库存卖掉后就会离开这个行业。投机者离开会净化整个市场,给品牌打造者留下机会。

  现在的中国市场和之前有很大的不同。首先是消费人群数量的增加,很多以前不喝葡萄酒的人开始喝葡萄酒,不再依赖少数群体大量消费葡萄酒。近两年在葡萄酒的选择上老百姓也更加理智,很多人也开始研究讨论,葡萄酒已经变成一个话题。假酒是话题,暴利是话题,这些话题改变了葡萄酒行业。老百姓的眼睛越来越亮,红酒经销商开始变得紧张起来。这些将对行业产生深远影响。
 
  还有就是现在市场变得公开透明了。这主要在于行业自律,通过竞争,一些不规范的企业自然被淘汰。我们在一个品牌下,提供不同价位、不同口感、不同风格的酒,让消费者选择,这也是推动葡萄酒市场透明化的重要因素。目前来看,百元以下的葡萄酒出货量最大。随着老百姓对葡萄酒口味鉴别能力的提高,消费水平会逐渐升级。未来200-400元价位的葡萄酒会是消费市场的主流。