国产葡萄酒酒产区，欠缺因地制宜

　　多年的时间，国内形成了几大区域性葡萄酒产区，但发展状况不能同日而语。走访过世界主要产区的李德美也看到许多问题，“山东产区历史悠久，具备强大的技术团队，而在宁夏等西北偏远地区，即使手里握着大笔钱，也照样找不到有力的团队和技术人员来支持酒庄建设”。

　　另外，各个产区也没有寻找到属于自己的模式。比如在葡萄品种选择上，白葡萄酒品种是霞多丽，红葡萄酒品种一般是赤霞珠，再有别的品种也都逃不过在数的几个。不同产区的最佳适宜品种不尽相同，几乎步调一致地种上了差不多的品种，最终的结果自然会比较出哪个产区更优异。“这样的对比不科学也不合理，因此国产葡萄酒产区各有特点，但却还谈不上优势。”

　　今年上半年以来，起泡葡萄酒在国内市场蒸蒸日上。李德美认为，目前年轻葡萄酒消费群体正在崛起，许多葡萄酒人多年前开始立志做酒庄酒，他们看好了未来几十年年轻一代即将塑造的强大市场。“与其他产品相比，葡萄酒并非标准化产品，个性化、差异化、多样化强烈。细分市场，寻觅强大的消费群体很关键。尤其‘80后’们比他们的父辈更具有消费潜能，因为年轻，可变性强。‘80后’们不再重蹈父辈们过去在白酒桌上的劝酒法则，他们更喜欢随意、时尚，人情世故的气息弱下来，抓住这一群体的消费习惯无疑将把住未来葡萄酒市场的前景脉搏。”