葡萄酒并非都是高端酒

    葡萄酒并非都是高端酒，有的人认为，葡萄酒就应该是昂贵的，其实并非所有的葡萄酒，都是奢饰品。葡萄酒并不都是“高大上”，贾清说，葡萄酒中香味复杂度极佳堪称艺术品的不过1%，其余99%都是快消品。

　　那么，在专业人士眼中一瓶品质上好的葡萄酒在国内的合理价格区间应是多少?北京西海会国际俱乐部法国侍酒师Coralie Flandre说，在欧洲，销量最大的葡萄酒多在4—6欧元，10欧元以上的酒品质就很高了。所以在她看来，即使加上关税和流通环节，国内进口葡萄酒价格还是偏高。但她同时建议消费者不要贪图便宜，以免上当受骗，20元以下国产葡萄酒，40元以下新世界葡萄酒，80元以下旧世界葡萄酒要谨慎选择。

　　葡萄酒品质不能通过颜色、酒精含量、是否挂杯来判断。贾清认为，对初尝者来说，专业酒行或葡萄酒专营店是较好的购酒渠道。一是专营店中葡萄酒品质相比而言更有保障;二是葡萄酒需要在16摄氏度以下贮存，而专营店中一般都有专业储酒设备;三是专营店中，葡萄酒种类繁多，有专业导购提供建议，同时还可提供试品。

　　贾清介绍，目前国内消费者对葡萄酒的认识还存在一些误区，如通过葡萄酒颜色、酒精含量、是否挂杯来判断葡萄酒品质。但实际上这些与葡萄品种和酿造工艺有关，而与酒本身品质没有必然联系。还有一个误区是葡萄酒还是陈酿的好。其实不然，葡萄酒也有生命周期，跟人一样经历生长、成熟、衰老等阶段。除了加强型葡萄酒，我们在市面上见到的大部分葡萄酒，上市时喝就好。所以，想买上一箱葡萄酒放上十年再卖个好价钱，可能并非明智之举。