夏乐酒庄干红葡萄酒是一款好酒

    夏乐酒庄干红葡萄酒是一款好酒，这款2013年份夏乐酒庄干红葡萄酒酒液呈红宝石色泽，散发着花朵、红色水果和黑色浆果的香气，入口后还有一丝矿物质的风味，单宁柔滑。夏乐酒庄（Chateau Le Chatele）位于波尔多右岸的圣埃美隆产区，是该产区的列级酒庄。酒庄现在为伯杰尔（Berjal）家族所有，该家族同时还拥有价值不菲的萨古拉图酒庄（Chateau la Tour de Segur）。伯杰尔家族与贝高（Becot）家族交情甚深，酒庄现在由阿兰（Alain）和朱利安•伯杰尔（Julien Berjal）共同管理。此外，夏乐酒庄与卡龙酒庄（Chateau Canon）、福尔泰酒庄（Chateau Cls Fourtet）和博塞贝戈酒庄（Chateau Beau-Sejour Becot）都相隔不远。

    夏乐酒庄干红葡萄酒（Chateau Le Chatelet, Saint-Emilion, France）是法国波尔多圣埃美隆列级酒庄——夏乐酒庄的正牌酒。酒庄平均每年大约生产1,000箱正牌酒，其葡萄酒一般是由79%的梅洛（Merlot）和21%的品丽珠（Cabernet Franc）混合调配而成。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用人工的方式进行采摘，采摘后的葡萄经筛选、破皮后，先置入具有温控功能的水泥罐中进行发酵，之后再转入法国橡木桶中陈酿12-22个月。其中，具体的陈酿时间会随着年份的特征而定。