葡萄酒喝出健康活力

    葡萄酒喝出健康活力。受时尚、健康等全新饮酒理念影响，红酒在节前市场也受到青睐，许多红酒品牌纷纷推出了特价礼盒，优惠后的价格也非常“亲民”。张裕相关负责人介绍，陕西某红酒企业生产的一种干红，以75%的赤霞珠和25%的美乐酿造，经过18个月不同产地、不同烘烤程度、不同品牌的全新橡木桶陈酿，更赋予其均衡的结构、丰厚的口感。去年9月，在西安举行的“欧亚经济论坛”欢迎晚宴，就选择该企业生产的干红去搭配香煎黑椒秦牛排和陕西羊肉泡。

　　以一款售价120元的某品牌葡萄酒礼盒为例，优惠后的价格为99元。一些中低端葡萄酒更是打出了买一赠一的促销优惠。超市销售人员称，这几年买葡萄酒的人越来越多，平时的一些小节日，红酒的销量也不错。此外，一些高品质酒庄酒被不少消费者看好，在咸阳一些大型超市，张裕的冰酒、解百纳干红和瑞那干红等红酒很受消费者喜爱。

  　保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买时是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒，于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境，是温度约在12~14摄氏度间保持恒温，湿度在65%~80%间，保持黑暗，一般酒都放置于地下室。