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澳洲葡萄酒以人物命名

未知 2015-03-25 12:01 葡萄酒
澳洲葡萄酒以人物命名,在澳洲,只要名字没有被占用,酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。澳洲葡

    澳洲葡萄酒以人物命名,在澳洲,只要名字没有被占用,酿酒师就可以根据个人喜好随意为葡萄酒命名。澳洲葡萄酒最常见的3种命名方式分别是以人物命名,以地点命名以及以本地地标命名。作为葡萄酒的产地,澳洲有着得天独厚的条件。这里的氛围对于生长新鲜洁净的葡萄十分理想,并因此得以产出世界闻名的品质优异、果香四溢的葡萄佳酿。

    澳洲的产地命名制度成立于1993年底,主要规定了葡萄酒所在产区和地域的命名。澳大利亚产地命名制度类似于欧洲的命名制度,但没有那么严格,并不规定具体的葡萄品种、种植和酿造方法、最低产量以及葡萄酒的风格。重要的是,产地命名规定确保了所有酒瓶标签上的信息是有效合法的。如果产区、品种或年份被标示出来,那么85%以上的酿酒葡萄必须来自于这个产区、这个品种或者这个年份。

    以人物命名,“里格斯先生”是南澳迈拉仑维尔知名的葡萄酒品牌,它就是以酒庄庄主本·里格斯命名的。“玛尔肯家族”葡萄酒就出自于猎人谷安德鲁·玛尔肯家族酒庄。

    以地点命名,杜玛纳酒庄位于澳大利亚维多利亚州的莫宁顿半岛,酒庄的名字来自于杜玛纳区,其葡萄酒品牌同样也以杜玛纳区命名。

    以本地地标命名,吉姆·巴里的酒庄位于克莱尔谷,他的酒庄出产的葡萄酒就以本地知名的历史地标“阿尔马”命名。为了应对不同的葡萄酒消费市场,很多酒庄会使用不同的名字来区分他们的葡萄酒。比如,新西兰奥塔哥产区(Otago)的查德农场就使用了多个名字为其葡萄酒命名,其最低端的葡萄酒品牌是“查德农场河流” ,最高端的葡萄酒品牌是“查德农场布加拉托” 。