金正恩家族喜欢喝什么葡萄酒?
朝鲜,一个正走在“奔小康水平”路上的国家,大部分人尚未解决温饱问题。对于普通的朝鲜人来说,食物比酒精似乎更为重要。因此饮酒也是一种财富和权力的象征。
近日,据全球最知名的葡萄酒搜索网站Wine Searcher透露,朝鲜每个月都会定期在Wine Searcher网站上搜索葡萄酒信息。Wine Searcher认为,对于一个屏蔽网络的国家来说,每个月约30多次的葡萄酒信息搜索应该是出自金正恩家族或者朝鲜高官。
那么,金正恩家族或者朝鲜高官到底喜欢喝哪些葡萄酒呢?
1、价值20美元的波尔多葡萄酒(Bordeaux)
和以前的中国一样,金正恩家族或者朝鲜高官最热衷的也是法国波尔多葡萄酒。或许是出于对国情的考虑,在搜索的葡萄酒中包括平价的、在Wine Searcher上平均价格为20美元的波尔多葡萄酒。
2、玛歌(Margaux)
除了平价的波尔多葡萄酒,还有更为精品的玛歌酒庄葡萄酒。玛歌酒庄是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄,在1855年就已进入一级酒庄的行列,与拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)齐名,美国前总统托马斯·杰弗逊曾将它评为波尔多五大名庄之首。
3、柏图斯(Petrus)
柏图斯酒庄位于法国波尔多右岸的波美侯(Pomerol)产区,是产区最知名的酒庄。柏图斯没有酒庄,没有副牌,有些年份没有葡萄酒。这是美国总统肯尼迪最爱的葡萄酒。酒标上的圣彼得(St. Peter)紧握着指向天堂的钥匙。柏图斯也是拍卖市场上最受宠的顶级葡萄酒之一。这么昂贵的葡萄酒恐怕在朝鲜也只有金正恩家族或者高官们才能消费得起了。
4、碧安帝山迪布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏(Biondi Santi's Riserva Brunello di Montalcino)
碧安帝山迪酒庄被誉为“意大利传统老酒王”,位于意大利中北部托斯卡纳(Tuscany)地区,是本地区举足轻重的酒庄,堪称意大利四大顶尖酒庄之一。酒庄的布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒是意大利最知名、最顶级的布鲁奈罗蒙塔希诺葡萄酒。
5、森尼巴“上升水星”干红葡萄酒(Cinnabar Mercury Rising Red)
该酒庄位于美国加州,是采用波尔多混酿葡萄酿制而成,价格大约在20美元左右。考虑到朝鲜与美国的紧张关系,这里竟然出现美国葡萄酒确实让人有些吃惊。
6、卡尔迪罗拉起泡酒(Caldirola Maestri Cantinieri)
金正恩家族或者朝鲜高官似乎对白葡萄酒并不是很“感冒”,在所搜索的葡萄酒中只有一款产自意大利的卡尔迪罗拉起泡酒,平均价格大约为3美元。
7、顶级干邑和用来畅饮的威士忌
此外,还有顶级干邑和用来畅饮的威士忌。
尽管以上只是Wine Searcher根据朝鲜所搜索的酒款对金正恩家族和朝鲜高官们做的推测。但根据普利策奖获得者美国作家亚当·约翰逊(Adam Johnson)对金正日私人御厨藤本健二(Kenji Fujimoto)的一次采访可以看出,其推测应该是正确的。
在采访中,藤本健二曾表示,金正恩的父亲金正日喜欢顶级的法国干邑以及伊朗的鱼子酱。在11年的御厨生涯中,他曾亲自赴法为金正日采购价值70万美元的干邑。此外,他也曾去伊朗挑选鱼子酱,去丹麦购买啤酒和火腿。当藤本健二与金正日在一起休闲时,他们经常会喝波尔多葡萄酒。
从搜索的葡萄酒和金正日御厨的回忆录可以看出,金正恩似乎也继承了金正日的口感:喜欢波尔多葡萄酒和干邑。
据藤本健二表示,金正恩家族对一切要求都很高,据称,光为保证其家族用餐每一个环节的正常进行,就雇佣了200多人来监视用餐的每个过程。而在整个过程中,要求也是极高的,小到连每粒米的“体型”都要求保持完美,没有任何缺陷。