云酒世界网

不可思议的6种葡萄酒冰冻技术

葡萄酒智库 2015-07-17 15:07 葡萄酒
对于葡萄酒有许多衍生的文化和趣事。连温度保存都可以让大家脑洞大开,怪招妙招层出不穷。文章为大家介绍

    对于葡萄酒有许多衍生的文化和趣事。连温度保存都可以让大家脑洞大开,怪招妙招层出不穷。文章为大家介绍了6种你难以想象的葡萄酒冰冻技术,看看哪个才是你的菜呢?

    1、冰柱(Corkcicle)

    冰柱可以直接放入一瓶葡萄酒中,由内到外地调节葡萄酒的温度,既不会让葡萄酒的温度过低,也不会让其温度过高。把冰柱放入瓶内之前,先把瓶中的葡萄酒倒出一小杯,防止放入冰柱后酒液溢出。



    2、冰杖(Wine Chilling Wand)

    如果你想要用最快的速度来冰冻一杯葡萄酒,那就选择像魔杖一样神奇的冰杖吧。用冰杖冷冻一杯葡萄酒的速度比用冰箱冷冻一瓶葡萄酒的速度快20倍。把冰杖预先冷冻后,把它直接放入酒杯中,几分钟之内,这杯葡萄酒就可以达到理想的饮用温度了。



    3、冰套(Cooling Sleeve)

    用不锈钢、ABS和无毒冷冻胶制作,可以直接套在葡萄酒瓶上冷冻葡萄酒。方便携带,可以在户外使用。



    4、斜体冰桶(Tilting Wine Chiller)

    不管在哪种场合,这种冰桶都以其独特的斜体设计赢得众人的眼光。它坐落在一种看似比较危险的角度,实际上却“稳如泰山”。



    5、全能冰柱(Cooling Pour Spout)

    这种冰柱比普通的冰柱功能更强大,集冷冻、倒酒和存酒三种功能于一身。把它放在冰箱内冷冻2小时之后,就可以把它放入酒瓶中来冷冻葡萄酒了。



    6、冰模(Ice Mold Bottle Chiller)

    冰模是一种完全用冰制作而成的“艺术品”。在双层模子里倒入水,冰冻24个小时后即可得到中部空心的冰模。把冰模放在不锈钢底座上,就可以用来冰冻葡萄酒了。冰冻葡萄酒的时候,冰模的形状可以维持6个小时左右。