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年份、酒庄对葡萄酒投资的影响

中国糖酒网 2016-01-13 13:57 葡萄酒
谈及投资葡萄酒,相信大部分投资者都会选择优秀年份(On-vintage)的葡萄酒。葡萄的收成年份是一个很关键

    谈及投资葡萄酒,相信大部分投资者都会选择优秀年份(On-vintage)的葡萄酒。葡萄的收成年份是一个很关键的因素,因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的好坏会直接影响葡萄酒的品质,通过后期的陈化慢慢展现出来。



  然而,普通年份(Off-vintage)的葡萄酒是不是就不值得投资呢?让我们一起来探究年份、酒庄对葡萄酒投资的影响。

    投资葡萄酒,只能选82年、90年和05年这些好年份吗?

    1. 普通年份葡萄酒可能比伟大年份更走俏

  以拉图城堡(Chateau Latour)红葡萄酒为例。众所周知,1990年是个接近完美的年份,该年的拉图葡萄酒也大获好评,自投入市场以来,价格已上涨46%。令人惊叹的是,1992年的拉图葡萄酒被评论家公认质量大不如1990年份,其价格升幅居然高达263%。无独有偶,1990年的玛歌酒庄(Chateau Margaux)红葡萄酒表现也非常出色,在近20年里,市场价格上涨约97%。但令人意想不到的是,略为逊色的1992年葡萄酒,价格升幅达到124%,远远高于几乎无瑕疵的1990年。

  此外,2003年的调查数据显示,一瓶普通年份葡萄酒的平均售价是272美元,而一瓶优秀年份葡萄酒的平均售价则要445美元。这就意味着,从同一名庄买进不同年份的葡萄酒,若干年后再转售时,普通年份葡萄酒的收益可能要比优秀年份葡萄酒的收益要高,因为你购买普通年份葡萄酒时的花费更低。

  所以,睿智的葡萄酒投资者要明白,收藏来自名庄的普通年份葡萄酒其实是个不错的选择。当然,如果你打算自己享用这些葡萄酒,那最好还是选购伟大年份的葡萄酒吧。

  2. 顶级的酒庄会有化腐朽为神奇的能力

  投资普通年份葡萄酒,应首选顶级名庄。原因有二:一、即使是年份一般的葡萄酒,也能凭着顶级酒庄自身的名气获得一定的市场份额;二、名庄能够头顶耀眼的光环,必然有与之匹配的酿酒技术与工艺。换句话说,由于名庄拥有着得天独厚的地理环境、丰富的酿酒经验以及技术高超的酿酒师,面对平淡无奇的年份,他们也能化腐朽为神奇,尽量抹掉年份给葡萄打下的不好烙印。

  3. 并非所有普通年份的葡萄酒都能脱颖而出

  巧妇难为无米之炊,同理,无论是多优秀的酿酒师,面对过于恶劣的气候,也只能叹息。以1984年为例:1984年可谓是“动荡”的一年。这一年的天气十分反常,交替而至的冰雹与大雨给波尔多(Bordeaux)的葡萄园带来了毁灭性的打击,葡萄的产量与质量都惨不忍睹。值得一提的是,由于特殊原因,拉菲(Lafite)并没有受到太大影响,还成功抢占大部分市场份额。不过,并非所有普通年份的葡萄酒都能成功跑出,1984年的波尔多葡萄酒,除了拉菲,其它的都不太适合投资。

    4. 葡萄酒投资之三字箴言:有目标

  依传统而言,投资葡萄酒当然选择最佳年份。如果你打算留着自己慢慢享用的话,来自名庄且属于出色年份的葡萄酒必然是不二选择。如果你打算转售赚钱,投资普通年份葡萄酒则是个明智的做法,但所选的葡萄酒最好是来自名庄。强调一点,葡萄酒的升值预期很难估计,在投资葡萄酒之前,最好制定明确的计划与目标。葡萄酒投资者可以借助各种信息渠道,了解最新的葡萄酒资讯与市场价格,再做出决定。