小心!喝自酿葡萄酒中毒
湖北市民张先生前两天多喝了几杯自酿葡萄酒,结果没过几个小时,就出现了视力模糊、心跳加速等症状。见情
湖北市民张先生前两天多喝了几杯自酿葡萄酒,结果没过几个小时,就出现了视力模糊、心跳加速等症状。见情况不对,家人赶紧将他送往医院,经医生检查,是由所喝葡萄酒中甲醇超标而引起的中毒。
让张先生想不通的是,酿酒选用的葡萄都是新鲜干净的,到底是哪一个环节出现了问题呢?对此,专家分析认为,自酿葡萄酒量因为自己贮存容器本身密闭性就不好,会导致细菌的繁殖引起感染,甚至出现中毒症状。
自酿葡萄酒虽无任何添加剂和防腐剂,但可能隐藏着甲醇和杂醇油,这两种物质都对身体有害,市民在饮用此类酒时应特别注意。