新疆一四四团力图打造“红酒之都”
2月28日,一四四团党政主要领导,邀请前来该团观摩考察原连队功能转型的石总场代表团并品尝了该团天沐玖谷葡萄酒庄生产的红葡萄酒。参观观摩团成员表示,该酒澄清,酒色有光泽且层次细腻,酒香浓郁,对该团在八师各团场建成的首个酒庄,并生产出高品质的红葡萄酒表示祝贺与钦佩。
该团天沐玖谷葡萄酒庄占地面积200亩,总投资600万元,采取“团连主导、干部带头、职工入股、共同参与、合作经营”的形式建成,酒庄包括葡萄的榨汁、发酵、灌装等一系列综合生产工艺,可年产葡萄原酒1000吨、窖藏酒200吨,首款红酒在今年5月可上市。
据介绍,今年,该团按照师市党委打造“红酒之都”产业定位,依托优质原料基地和区位优势,力争今年再建15个像该团天沐玖谷葡萄酒庄这样的酒庄,整体提升该团酿酒葡萄产业化发展水平,促进该团农产品资源优化升级,实现经济转型发展,使葡萄产业链呈现“放射状”延伸,为该团今年完成生产总值16.7亿元,人均多元增收4500元夯实好基础。
据了解,该团有着与美国加州和法国波尔多两大世界知名产区同处北纬44度的酿酒葡萄黄金生长线,年均2800小时以上的日照时数、20℃以上的昼夜温差,这些得天独厚的生态环境条件,非常适宜该团3万亩酿酒葡萄的生长。
如何发挥好区位优势,把酿酒葡萄培育成现代化、标准化、集约化、高效化的支柱产业,打造“全国最佳有色酒葡萄原料基地”。
该团的做法是,首先做好葡萄种植管理顶层设计,从葡萄种植管理上入手,按照统一品种选择、统一建园标准、统一生产资料、统一技术管理、统一抗冻栽培、统一果品质量“六统一”管理模式。其次,要求该团葡萄种植户严格按照团葡萄管理站要求对葡萄标准化生产模式进行管理,同时,利用科技之冬、田间课堂、现场观摩等形式加强对职工的教育、引导和技术培训,提高果农管理葡萄的热情和水平,全程负责技术指导、目标考核和信息服务,确保每个阶段和环节都能按着“标准步伐”向前推进。
同时,该团做好3万亩葡萄信息建档工作,将葡萄种植户的种植时间、品种、生长期施肥、滴灌、治虫情况、采摘日期、销售、埋土等情况一一记录,统一登记,为该团葡萄的种植管理提供准确、详细的数据,以及秋后葡萄收购交售卡制做好准备。最后,该团在推广葡萄全程机械化管理上苦下功夫,加大揭膜机、清沟机、打药机、中耕机等全程机械化运用,确保葡萄品质和产量有所提高,最大限度的降低职工生产成本,保护职工利益和团场效益。
该团依托打造的高端红酒原料基地,积极推进葡萄产业从一产向二三产延伸,在去年通过招商引资,与新疆金果园果业合作社合作投资3000万元,建成了新疆金果园果业合作社5000吨果蔬保鲜库项目,实现产、供、销、加一体化经营,带动团场经济发展和职工多元增收。
该团今年计划用两年时间,在沿省道219线规划建设30座特色酒庄,打造10公里长特色酒庄产业带,成为集观赏、采摘、餐饮、休闲为一体的葡萄观光产业,进一步扩大该团葡萄的知名度,使葡萄产业与文化旅游产业有机结合起来,具有浓郁兵团特色和文化内涵的“葡萄小酒都”推进酒庄培育品牌、创造品牌,树立良好的市场形象和地位,促进农产品资源优化升级,实现经济型发展和职工多元增收。
目前,该团上下在做好建设15个葡萄酒庄这篇大文章的同时,积极与与石河子国家高新区创业服务中心进行对接,筹建团场自己的名优特农产品电子商务销售平台,抢占未来竞争的战略制高点。该团利用电商平台将生产的优质红葡萄酒、肉鸽、土鸡蛋、花生、黑枸杞、棉网套、粮油等绿色、环保、无公害的商品拿到网上进行销售,利用电商平台推介该团特色农产品、带动产业发展,助力职工群众发展致富,为该团2017年全面建成小康社会目标奠定了良好基础。