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吐鲁番有机葡萄酒纯天然、不添加

中国江苏网 2016-04-08 14:13 葡萄酒
位于天山山脉东南面的博格达山与觉罗塔山之间,且气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适宜葡萄生长,能

    位于天山山脉东南面的博格达山与觉罗塔山之间,且气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适宜葡萄生长,能生长体积大、糖分多的特种葡萄。然而,在每年承担全国70%葡萄干出产份额的情况下,用吐鲁番葡萄酿造的红酒却极为少见。究其原因,是因为历史上的维吾尔族人曾因宗教禁酒而远离酿酒。而现在,蒲昌发掘并利用了这一块天赐良地,夜以继日辛勤耕耘,以求能将新疆葡萄的光芒刻录进醇美的红酒之中。

    纯天然、不添加,是有机食品得天独厚的优势。而经常食用的人其实是在追求一种更健康、更高质量的生活。这对在都市生活的人们而言,食用有机食品更能亲近自然、舒缓减压。



    有机葡萄酒作为使用有机葡萄酿制出的葡萄酒产品,在葡萄种植中不添加任何化学药剂。人工除虫除害、使用生物化肥,能让品味它的人感受到大自然的造物力量。

    在国产葡萄酒中,来自新疆吐鲁番蒲昌酒业的有机葡萄酒当属精品。无农药、无化肥、无激素、无添加剂,生产、加工过程得到欧盟ECOCERT的有机认证。

    法国国际生态认证中心(ECOCERTSA)是国际上最大的有机认证机构之一。图为ECOCERT法国总部为蒲昌酒业颁布的有机认证。

    很多人对有机食品一知半解,对有机认证更是摸不着头脑。ECOCERTSA在国际上享有良好的声誉,其认证标志得到消费者和有机行业的普遍认可。ECOCERT认证证书是中国有机产品进入世界几乎所有有机市场的保证。

    蒲昌酒庄位于新疆吐鲁番。产区弱碱渗透性土壤,含丰富矿物质,还能赋予葡萄酒独特的细腻度和特殊的醇香味。葡萄用有机种植的方法,采天山小分子纯净雪水灌溉,通过坎儿井灌溉,保证水质天然无污染,确保葡萄原料的纯净。

    同时,吐鲁番蒲昌葡萄酒园位于世界公认种植酿酒葡萄的黄金纬度——北纬43度,与法国波尔多葡萄酒产区在同一纬度。两种风土,一个酒性温和,一个气质洒脱,却是殊途同归。

    有机的本质,是引领健康生活。吐鲁番葡萄酿造蒲昌有机红酒,精良的品质将带来健康、高端的生活感受。