2016南非10大排行红酒

    南非目前是世界6大葡萄酒产区之一，如今，南非葡萄酒跨越新旧世界，正在以惊人的速度带给全世界的红酒爱好者惊喜。African Premium Brands（简称APB）经过一年的调研和专业评审，评选出了2016 十款最受欢迎的南非葡萄酒。

    1、The Sadie Family赛蒂家族科卢梅拉干红葡萄酒

    赛蒂家族酒庄邻近开普敦，每年的葡萄酒都保持稳定的品质。酒庄采用生物动力耕种法，葡萄的产量非常低。这款酒是该酒庄的旗舰酒款，获得了人们的广泛赞誉。它由来自8个不同葡萄园中的西拉和慕合怀特葡萄混酿而成。在2,500升木桶中利用天然酵母发酵后，葡萄酒会在橡木桶中熟成24个月。这款酒价格偏高，质量当然是上乘的。

    2、Edgebaston赤霞珠葡萄酒

    是由大卫·芬利森在斯泰伦博斯 芬利森家族葡萄园酿造的。芬利森家族葡萄园一直坚持用环保的方法种植葡萄、酿造葡萄酒，以生产高质量的葡萄酒为己任。这款酒香气扑鼻，闻起来像鸡蛋花和杏花的芬芳，尝起来还带有淡淡的矿物质和肉桂的味道。

    3、Waterford The Jem沃特福德杰姆干红葡萄酒

    这款酒自2007年就成为沃特福德酒庄的旗舰红酒，这款酒以这座酒庄的所有者杰里米·奥德命名，他被朋友和家人亲切地称为杰姆。沃特福德酒庄的抱负一直是从自家葡萄园种酿造出最好的葡萄酒。表达了沃特福德在红酒质量方面的不妥协。闻起来有香料和黑醋栗的味道。口感经典，余味悠长。

    4、萨克森堡西拉葡萄酒

    萨克森堡酒庄建立于1701年，至今已有三百多年的历史。萨克森堡酒庄一直精选优良的葡萄品种，坚持酿造出无添加的优质葡萄酒。此款酒来精选西拉酿制，酒体饱满，单宁平衡。入口即有覆盆子、黑莓的香气。令人回味悠长。

    5、凡瑞克斯堡赤霞珠葡萄酒

    凡瑞克斯堡寓意“富贵山”，体现了法国人对于南非红酒的影响以及超过350年独特的南非红酒生产酿造工艺历史。使品酒者每一刻都享受帝王般的尊贵。由David Finlayson大卫·芬利森、Neil Ellis尼尔·埃利斯、Mark van Schalkwyk马克·范·思卡尔维克三位顶级酿酒师联手调制。酒体呈现饱满的宝石色，有着甘草和薄荷的混合香气，黑莓和烟熏味道的完美结合，使此酒芳香怡人。酒体优雅，入口柔顺，收结悠长，香味持久。这款红酒受到顶级酿酒师尼尔·埃利斯、大卫·芬利森等极力推荐。

    6、尼尔·埃利斯赤霞珠葡萄酒

    尼尔·埃利斯酒庄的创始人尼尔·埃利斯开创了把葡萄与地区匹配的方法，现在这一方法已经变得十分普遍。下一代已经开始积极参与这个家庭运作酒厂的日常操作。儿子沃伦·埃利斯作为酿酒师已经接管了统治大权，跟随着新一代的掌舵人，尼尔·埃利斯酒厂似乎正准备力上加力的前进。这款酒酒体呈现中等红紫色，闻起来有黑醋栗、薄荷、紫罗兰、雪松的香气。

    7、哈登堡砾石山西拉干红葡萄酒

    这款葡萄酒展现出黑色水果、紫罗兰、丁香、烟熏和黑胡椒的香气，入口优雅，伴随着甜美的成熟水果、橡木风味，单宁丰富。

    8、ZeeZee皮诺塔吉葡萄酒

    ZeeZee一般简称Zee，从南非西开普最好的葡萄酒生产基地选择优质的葡萄酿造而成，酿酒的过程也非常严格，不允许添加水和糖，让消费者真正品味到无添加，纯真的南非葡萄酒的风味。皮诺塔吉是南非特有的葡萄品种，酒体呈现宝石红色，口感辛辣、味觉上圆润饱满，余味悠长，酒体强劲有力，富有浆果和烟熏味。这款葡萄酒是由Mark Van Schalkwyk、Ryan Elan Puttick等世界一流酿酒师联手酿造的，是APB top6 红酒之一并且是最受年轻人欢迎的红酒，已是年轻人聚会必不可少的佐餐之酒。

    9、孔波斯特拉混酿葡萄酒

    这款混酿由品丽珠、赤霞珠、马尔贝克、味而多和梅鹿特葡萄酿成，品质优秀，得到很多葡萄酒专业机构的高度评价。

    10、Lourensford 霞多丽葡萄酒

    华丽的Lourensford酒庄坐落在海德堡山脉肥沃的土地上，成立于1700年，古老的历史结合现代充满活力的新愿景创造出一个伟大的葡萄酒生产商。这款酒闻起来有成熟的菠萝、白桃、茉莉花的香气。品尝中，明显有橙子、腰果、香草的味道。