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盲目追求葡萄酒“年份”意义不大

今晚报 2016-06-21 16:15 葡萄酒
选购葡萄酒不能单看价格、只认便宜,因为不少超低价的葡萄酒在配料、年份等方面都存在问题,有些甚至明显

    选购葡萄酒不能单看价格、只认便宜,因为不少超低价的葡萄酒在配料、年份等方面都存在问题,有些甚至明显与国标的要求不符。

  日前有消费者向记者反映,在网上买到了几瓶价格低廉的国产葡萄酒,饮用时没发现什么异样,但查看配料表时发现食品添加剂特别多,觉得有些不放心。据悉,这位消费者买到的葡萄酒中,添加剂的种类包含山梨酸钾、焦糖色、焦亚硫酸钾等,确实比常见的葡萄酒要多。记者随后采访了多年从事葡萄酒经营的专业人士,专业人士表示,除了山梨酸钾属于防腐剂以外,配料中的焦糖色也不容忽视。因为按照现行的葡萄酒强制性国家标准,是不允许添加“着色剂”类的食品添加剂的。同时记者还注意到,这款低价的葡萄酒所采用的生产执行标准,也仅仅是一个企业标准,并非国家标准。

  除了产品配料外,一些低价葡萄酒的年份标准也不太规范。消费者李先生接受采访时说,最近在网上“淘”到了两种低价的葡萄酒,而且还是上世纪九十年代的“年份酒”。但是后来仔细查看才发现,所谓的年份只是一个模糊的概念,标签上并没有明确标注具体的葡萄年份。这位消费者告诉记者,当时看到酒瓶标签上有明显的“94”字样,而且商家也宣称是“年份酒”,所以就默认为这款葡萄酒是1994年的“藏品”,但仔细查看才发现,所谓的“94”,只是酒的一个“版本”。而按照葡萄酒新国标GB15037的要求,葡萄酒标注的年份,必须是葡萄采摘的具体年份,不能虚标。

  资深业内人士提示消费者,选购葡萄酒虽说没有必要盲目追求高档,但是对于价格超低的产品,也要保持一份“警惕”,应该仔细查看瓶身标签,注意配料表、生产标准、年份和产地等信息,不要被低价迷惑。