云酒世界网

澳大利亚丁戈树干红将在酒仙网独家发售

福建法治报 2016-07-14 14:46 葡萄酒
来自澳大利亚的葡萄酒新贵澳大利亚丁戈树赤霞珠干红葡萄酒,7月18日上午10点将正式在酒仙网独家发售,同时

    来自澳大利亚的葡萄酒新贵——澳大利亚丁戈树赤霞珠干红葡萄酒,7月18日上午10点将正式在酒仙网独家发售,同时,当晚将在酒业第一直播节目《酒业大咖秀》上进行网络直播新品发布会。

  “丁戈树这款酒是最适合中国人口感的澳洲赤霞珠。”酒仙网副总裁杨国峰用一句话向喜爱红酒的朋友推荐丁戈树这款产品。

  丁戈树的产地南澳大利亚州为地中海气候,冬季温和多雨,夏季炎热干旱,非常适合葡萄的生长。

  同时,南澳地区充足的光照,可以让葡萄的糖分得以充分的积累,充分的热量让葡萄顺利成熟,适中且集中在冬季的降水量有利于葡萄的开花、授粉、结果和采收。奔富品牌绝大部分的产地都源自于南澳洲。

  南澳的土壤多为石灰岩和粘性沙土,是西拉的天堂,但同样适合生长赤霞珠,赤霞珠粒小,皮厚,富含单宁、色素以及风味物质,能生产出物美价廉的红酒。丁戈树就是由最迷惑味蕾的葡萄品种赤霞珠酿造的。

  杨国峰介绍,丁戈树酒体色相自然,泛紫宝石红颜色,无论是单宁、酸度、果香、橡木培育带来的香气、陈年的香气都相互平衡,不突兀,所有的味道和谐融合,恰恰满足了中国消费者对红酒口感的偏好。

  “有微醺感,果香浓郁,愉悦心智。”首发前夕,酒仙网邀请业内品酒师进行了专业品鉴,专家们纷纷给予了丁戈树较高的评价,均认为“丁戈树的甜感突出,甜不是靠加糖,而是靠葡萄成熟后高含量的果糖,微甜的口感更符合中国人的味觉习惯。”