威龙葡萄酒开创中国葡萄酒有机时代

    2016年5月16日，威龙股份在上交所挂牌敲锣，正式踏入资本市场。截至6月14日开板，威龙股份连创20个涨停板，股价由发行价4.61元上涨至40.56元；总市值达81亿元，在6家葡萄酒A股上市公司中排名第2。

　　三十年磨砺，亮出辉煌一剑。威龙股份的前身是成立于1982年的黄县葡萄酒厂，1990年更名烟台龙口葡萄酿酒公司；1992年，这家集体企业资不抵债，潜在亏损500多万元，濒临倒闭；1994年，公司进行产权改革，以全部净资产出资，并以定向募集方式发起设立烟台威龙，之后经历了三次增资和两次股权转让；2007年底，威龙葡萄酒股份有限公司设立，注册资本6000万元，从此，威龙股份的时代正式来临。

　　然而，葡萄酒行业是市场化程度较高的行业。国家统计局数据显示，截至2014年底，我国规模以上葡萄酒生产企业共计217家，但国内葡萄酒行业第一梯队的座次长期被张裕、长城、王朝三大国有企业占据。作为一家年轻的民营企业，威龙股份如何在激烈的市场竞争中突围？

　　创新，是威龙股份成功的秘诀之一。30多年来，威龙股份一直走在中国葡萄酒行业创新的前沿，公司非常重视产品的研发和创新，设有专门的研发部门和拥有专业的稳定的研发团队。上世纪90年代进行以750ml×6彩箱为代表的包装创新，2000年推出以橡木桶陈酿系列为代表的工艺创新，2004年开始自有基地管理模式创新，2009年首推威龙有机葡萄酒、2014年首推威龙传奇葡萄特酿白酒为代表的品类创新。

　　目前，威龙股份不仅是中国有机葡萄酒的创导者，还是国内最早进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究、开发与示范企业之一，承担国家科技部星火计划重点项目“有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发与示范项目”，首批入选国家“十二五”农村领域科技计划预备项目库。

　　可以说，在威龙股份发展壮大的历程中，包装创新和工艺创新是“骨架”，统一了行业标准，并引领了近十年的热销潮流；模式创新是“血脉”，建立以品质为导向的自有基地管理模式，坚持绿色生态经济，把原料质量牢牢握在手中；品类创新是“灵魂”，推出有机葡萄酒和葡萄白酒等创新产品，打造“0农残”的健康饮酒方式。每一次创新，威龙股份自身获得更快发展的同时，更助推了中国葡萄酒行业的革新与进步。

　　近年来，地沟油、毒奶粉、瘦肉精等食品安全问题频发，人们也越来越关注餐桌上的安全。作为酿酒企业，如何让消费者喝的放心？2009年底，威龙股份创新推出符合消费者健康饮食理念的新产品——有机葡萄酒，自此，开创了中国葡萄酒的有机时代。

　　有机葡萄酒意味着什么？就口感来说，有机葡萄酒果香味更加浓郁，天然物质含量高，营养更加丰富；就安全来说，有机葡萄酒“0农药、0化肥、0污染”，站到了食品安全的金字塔尖。
　　在国际通用的食品安全等级中，自下而上分别是普通食品、无公害食品、绿色食品、有机食品。《有机产品》国家标准规定，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理。

　　对于有机葡萄酒生产企业而言，从原料种植基地建设一直到葡萄酒上市，中间的一系列流程都必须严格遵守上述国家标准。值得注意的是，有机酿酒葡萄种植基地、有机酿酒葡萄、有机葡萄原酒、有机葡萄酒在通过认证机构的初次有机认证后，每年还须通过有机产品的保持认证，才能继续使用有机产品标志。

　　据了解，威龙股份在有机酿酒葡萄种植面积、有机葡萄产量、有机葡萄酒原酒产量、有机葡萄酒产量获得中绿华夏有机认证机构的认证。中绿华夏是推动有机农业发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，也是中国国家认证认可监督管理委员会批准设立的国内第一家有机食品认证机构，并获得中国合格评定国家认可委员会的认可。

　　经过数年市场培育，威龙股份有机葡萄酒逐渐得到消费者的认可和青睐，同时给公司带来了丰厚的利润回报。资料显示，2013年到2015年，威龙股份有机葡萄酒的营业收入分别为2.66亿元、2.72亿元和2.80亿元，占其主营业务收入的比例分别为37.69%、38.49%和38.58%。值得注意的是，从2013年开始，威龙股份超越王朝，跻身国内葡萄酒行业前3名。

　　创新，永不止步。2014年，威龙股份推出葡萄白酒升级换代产品——“威龙传奇”，这是威龙国际大师团队经过数十年的攻关研发，在原料、发酵、蒸馏等方面实现了突破，用碱性葡萄作为原料酿造出了葡萄白酒，传统中酿造白酒的五谷杂粮都属于酸性食物。“威龙传奇”葡萄特酿白酒具备果香浓、入口柔、醒酒快、不上头、无酒臭、更健康六大特点，兼具白酒的潇洒和红酒的优雅，荣获国家发明专利，并获得中国酒业协会、中国食品工业协会联合推荐。继有机葡萄酒的创导者之后，威龙股份又成为中国碱性健康白酒开创者。