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来上一杯葡萄酒 微醺夏夜

未知 2017-08-18 11:36 葡萄酒
晚十时,潮人聚集的武汉天地,璀璨的灯光跌落在葡悦的高脚杯和吧台上,有种微醺的安逸感。 葡悦是一家专业

 晚十时,潮人聚集的武汉天地,璀璨的灯光跌落在葡悦的高脚杯和吧台上,有种微醺的安逸感。
    葡悦是一家专业的葡萄酒餐吧。60多种葡萄酒都来自法国波尔多和勃艮第地区,以及澳洲、智利等新世界。酒吧创始人之一罗曼先生生在波尔多地区,几十年和葡萄酒打交道。其妻朱芬是中国人,19岁去法国学葡萄酒,已经拿到了最权威的WEST英国高级葡萄酒讲师资格。葡悦专做葡萄酒和各种陪酒小食,很受欢迎。
    贝勒特甜白罗可亚瑟是店里最受欢迎的酒之一,他们向波尔多一家酒庄独家定制,酒标是个萌萌的猫头鹰,由本土艺术家设计,这款酒也被昵称为“猫猫酒”。入口是淡雅的花香和蜂蜜香,适合夏天冰镇后喝。搭配店里的法式小木棒饼干,干净清爽。
    果尚高塔干红则是葡萄酒深度爱好者的宠儿,典型的波尔多酿法出品的红酒,气味成熟甜美,口感厚重,层次丰富,一杯入口,让你仿佛想起那些旧日故事。这酒搭配芝士拼盘最美妙,蓝纹芝士的重口味和这酒中和,口感更圆润轻盈。
    食尚姐最爱的是谢尼酒庄的安茹桃红葡萄酒,晶莹剔透的粉红,带着草莓、醋栗和玫瑰的香,还有薄荷和白胡椒的清新气息,非常俏皮。这样的酒冰镇后搭配水果吃挺好,带着夏日初恋的甜蜜。

    喝不完不要紧,有十多款酒可以点杯装,30-90一杯的价格很亲民。一杯酒,一个老友,就是最美好的夏夜。如果运气好碰上品鉴会,几十元可以喝几种酒,简直是葡萄酒爱好者的福利。
    葡悦还经常办法语角、英语角,艺术分享课、古典音乐分享课,甚至有WEST葡萄酒认证课程,用红酒搭起了一个文化交流的平台,让客人沉醉不知归路。