劲牌保健酒：原料提取工艺再上新台阶

　　11月18日下午，湖北省科技厅在劲牌有限公司召开“劲牌中药保健酒原料提取工艺优化及过程控制技术”成果鉴定会。鉴定委员会专家一致认为，劲牌中药保健酒原料提取工艺优化及过程控制技术项目将中药制造业先进理念引进、吸收、再创新，用于保健酒生产，达到了国际先进水平，推进了行业技术进步，为我国中药保健酒现代化发展起到了示范带头作用。该项目的成功认定，不仅意味着劲牌公司技术能力登上了一个新的台阶，也让该公司在保健酒行业内的权威地位进一步得以确立。

　　据该项目负责人杨跃军介绍，为进一步提高产品质量，公司于2006年3月正式启动了“劲牌中药保健酒原料提取工艺优化及过程控制技术”项目。该项目将管理信息与控制信息有机结合，建立了生产过程质量管理分析系统及信息库，通过物理量控制、化学量控制、设备单元组合、控制信息化四种基本控制手段，最终达到中药提取生产过程和质量控制数字化的目的。项目完成后，可年新增保健酒生产能力10万千升。

　　劲牌公司技术总监刘源才表示，中药原料的现代提取工艺研究及其产品制造过程的信息化是中药现代化的一个重要技术手段，可实现真正意义上的中医药国际接轨，为以中药为原料的保健食品推出国门提供了技术“通行证”。接下来，公司还将在劲牌中药保健酒物质基础上加大研究力度，以进一步提高内控质量标准。