世界最古老威士忌爱丁堡面世
世界最古老威士忌爱丁堡面世
日前,世界上最古老的威士忌在英国爱丁堡面世,这款纯麦威士忌在橡木桶中酝酿整整了70年。
著名的苏格兰威士忌生产商Gordon and MacPhail在爱丁堡城堡为这款Mortlach 70-Year-Old Speyside威士忌举行了特别的仪式,使这款陈年威士忌在风笛手与军人的护送下入场。该公司发言人说:“它在桶内酝酿了70年,因此,堪称全世界最古老的威士忌。”
这款威士忌由公司现任董事经理Michael Urquhart的祖父于1938年10月15日装入西班牙西班牙雪利酒橡木桶中陈化,整桶酒可分装入54个大瓶和162个小瓶,售价分别为1万英镑和2000英镑。
当天展示的这款威士忌被装在一个水滴状、带有银质瓶塞的水晶瓶子内,尽显高贵典雅。品酒师Charles MacLean形容此款纯麦威士忌“精致、清新、充满活力、富含果香,还带有无与伦比的顺滑感与烟熏味道”。他表示,这是他所知年份最久的瓶装威士忌,“经过如此长的时期,酒与橡木的味道已经完美地交融。”