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劲酒只留中药有效成分

兰州晨报 2014-06-25 17:56 其他酒
从原料决定品质,到品质选择原料;从功能因子的模糊获取,到功能因子的均匀调配。劲牌凭借高科技的平台,

  从原料决定品质,到品质选择原料;从功能因子的模糊获取,到功能因子的均匀调配。劲牌凭借高科技的平台,实现了保健酒的革命性飞跃。“按做药的标准生产保健酒”的理念,就是创造性地将中药现代化技术应用到劲酒的生产中,丰富了中国保健酒的内涵。

  长期以来,保健酒的生产工艺停滞在陶缸浸泡、低温渗漉的“作坊式”状态,技术落后、效率低下,尤其是中药的传统配制方法,存在着杂质多、纯度低、吸收慢的问题,导致产品质量不稳定、产品功能不确切。

  在保健酒的原料药材提取方面,每味原料提取都要经过44道核心工艺,每一道工艺都体现着传统与现代科技交融的智慧。2005年,劲牌大胆采用中药现代化成果,实施单药提取工程。他们使用热提取罐,采用膜分离技术,将草药中的杂质剔除,进一步提取、分离、纯化其有效的生理活性成分。

  该工艺强调按照每味药材的不同性质和特点进行有针对性的单独处理,甄别提取中药材中对人体有益的功效成分,同时有效去除药材中无效成分,从而实现最大限度提取药材中的功效成分。