劲牌建立了产品品质保障体系

    劲牌建立了产品品质保障体系。所有的酒业营销活动都建立在产品上，产品是贯穿酒企一切经营活动从始至终的核心，因此，在信息化时代，“产品为王”就是酒业运营趋势。在这种趋势下，酒企战略的重心该移到什么地方？中国白酒品牌观察员谭儒希望中国酒企的当家人能从吴少勋的战略理念中得到启发：把产品做好才是第一责任，才是硬道理。

    一，在业内率先提出“按做药的标准生产保健酒”的理念，并将“产品力”作为发展的第一要素，先做好产品，再做市场。“不达标的酒，一滴也不能出厂。”劲牌依靠率先研制出“中药提取数字化技术”，在保健酒行业开创了多个第一：第一个建立专属的药材种植基地并实行GAP标准化管理；第一个采用“中药指纹图谱”技术对药材质量进行严格控制；第一批建立保健酒GMP生产基地。
 
    二，技术革命。劲牌产品开发技术员刘胜华是最年轻的中国酿酒大师之一。他告诉谭儒，酒的产品力包括“安全、口感、功能、稳定性”四要素，缺一不可。产品缺了安全就会猝死，缺了口味、功能或稳定性，也会慢慢死掉。为了让产品富具生命力，劲牌2000年成立了研发中心，2002年建成行业领先的科技研发大楼和实验室，进行了多项技术革命。2009年9月，劲牌投资1亿元建成了国内最先进的生物提取车间，很好地避免了传统中药提取工艺中可能存在的杂质多、纯度低、吸收慢等问题，使保健酒的品质提升到一个全新高度，终于破译了保健酒的保健密码。
 
    三，建立从水源到成品各个环节的“健康产业链”。1999年，劲牌踏上寻泉之路，开始寻找最优质的水源。海选之后，劲牌决定把水源地选在幕阜山脉的天然溶洞泉水，这为劲酒品质奠定了基础。从2006年开始，劲牌累计投资10亿元，在中国首创了“固态法小曲白酒机械化酿造工艺”，成功实现了酿酒工艺全程机械化、自动化、信息化和智能化，与传统工艺相比，其优质品率从20%提高到80%。
 
    劲牌人常说，产品就是战略。在劲牌，总裁吴少勋亲自抓产品，亲自品评新产品，“先做好产品，再做市场”的“产品为王”意识渗透在劲牌运营的每一个细胞中。“把产品做好是劲牌的第一责任”就是主抓劲牌营销的副总裁王楠波至理名言。