跟着劲酒寻味三湘四水
跟着劲酒寻味三湘四水,知味湖南美食,体味湖湘精神,品味湖南味道。劲牌有限公司联合三湘都市报、湘菜美食促进会、大湘网联合主办的“劲酒·品味湖南味道”第二季美食评选活动,面向全省市州征集地方特色菜和家庭私房菜;如果你是吃货,只要你推荐地方特色菜@劲牌湖南 @华声在线长沙网微信或在长沙网美食频道http://food.0731go.cn/下面直接留言,就有机会成为劲酒健康吃货团成员,跟随劲酒到14个市州实地探访品鉴当地健康特色美食。
其实,每个人身边都有令人垂涎的美食,只是大部分人缺少发现它的眼睛。好消息来了,为引领健康饮食,推进地方特色湘菜的发展,由劲牌有限公司、三湘都市报、湘菜美食促进会、大湘网联合主办的“劲酒·品味湖南味道”第二季美食评选活动将于12月5日隆重启幕,一直持续到2015年2月。届时,一场重点围绕家庭味道、城市味道和湖南味道的寻味美食活动将席卷湖南,今冬将再掀美食风暴。
品味佳肴,体验家的温暖
如果要问世界上哪种菜最可口,绝大部分人的回答都会是妈妈做的菜。确实,无论走到哪里,家的味道永远最暖心。2014年“劲酒·品味湖南味道”第二季在2013年的基础上,特别推出以家庭为互动单位的家庭味道体验,倡导家庭健康饮食理念,共享家庭亲情天伦之乐。
本次活动囊括健康家庭美食挑战赛,美食课堂、健康知识授课等内容,将通过征集海选、社区PK、现场制作、入户走访等形式,于上万家庭和近千个社区展开活动,并根据营养美食专家和居民投票,评选出最能代表湖南家庭菜制作水平的“湖南健康家庭菜”。值得一提的是,每个参赛选手还将获得由劲牌有限公司提供的补贴食材准备金100元。
搜罗商圈,挖掘城市美食
除了家之外,说到吃,现在起早贪黑的都市人群,最关注的无疑是上班单位附近有哪些“躲在深闺人未识”的美食餐饮店。本次活动,我们将以寻找商圈特色美食为主线,对长沙十大核心商圈进行逐一走访,绘制长沙美食地图,并联合商圈餐饮店铺开展团购活动,让广大消费者在寻味美食的同时,也得到大快朵颐的实惠。
此外,劲酒官方微信还将同步开设“乘长沙2号地铁 跟着劲酒寻美食”招募互动活动,网友将所推荐的美食的店名、地址、推荐理由、美食特色、美食照片@劲酒湖南,凡进行推荐的网友都将获得600ml中国劲酒1瓶。
放眼市州,评选湖南味道
你知道湖南的特色美食有哪些吗?你知道你常吃的地方特色菜有多久的历史了吗?湘菜传统深厚,流派纷呈,仅就地域而论,就有长衡流派、洞庭湖流派、湘西流派,三派共同构成湘菜菜系;就菜肴原料而言,有荤菜、素菜、家菜、野土菜、药膳等,真可谓渊源深厚。
一方水土一方人,十四个市州,每个地方的代表菜是什么,哪个地方又最富特色?整个12月份,媒体记者、风尚美食体验团赴14市州品鉴三湘风尚美食,吃当地最地道的美食,赏最韵味的风景,并进行美食搜罗、美食试吃、美食评分,真是美了舌尖,醉了心田。
此次活动,共分为四个步骤。首先是报名,通过省餐饮协会、电台听众及新浪,以及餐饮店自荐的形式,报名成为特色湘菜的参评企业;其次是品鉴,消费者前往餐饮店进行美食品鉴;紧接着是初选,在每个地级市场进行评选,选出最具当地特色的菜和餐饮;最后是决选,由三湘都市报、大湘网等媒体组织评选,并在网络上进行投票推荐,由美食专家评出最终的十四款获奖地方美食。