茅鹿源；一次茅鹿传奇的生态邂逅……

　　一个极具生态烙印的品牌名称。这个名称是“贵州茅台集团与辽宁西丰”的一次茅鹿传奇的邂逅。贵州茅台集团作为中国最大的酱香型白酒企业；世界最大的蒸馏酒企业享誉世界，驰名中外。西丰，作为全球最大“鹿产品交易基地”是鹿产品原产地保护区域。一次茅鹿传奇的邂逅，创造了“茅鹿源”保健酒品牌。茅鹿源保健酒就是“一瓶好酒+一个好配方+一只鹿+一个好生态”的完美融合；它凝练成一杯“晶莹剔透琥珀金黄”的生态美酒。

　　一、茅鹿源-养生之源

　　茅鹿源保健酒的“养生之源”价值体系打造来自于我们队“基酒、配方、工艺、原料”的探究与追寻在茅鹿源品牌核心价值基础上，构建出茅鹿源独有的价值支撑体系；他由“酿造原生态、配饭公园生态、原料原生态、工艺原生态”构成家盒子体系。

　　二、酿造源生态

　　茅鹿源基酒源于茅台，茅台文化存于酒液之间，每一滴茅鹿源酒均具备茅台酒口感的特点：幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。而茅台酒的品质源于其独特的生态环境及酿造技艺，赤水河水、丰富的微生物群落、技法中不敢省丝毫人工之力，经时光历练，酿就自然之香，成就酱香经典。

　　以茅台原厂酱酒为底，纯净生态及其经典工艺，端午踩曲、重阳投料、高温制曲、高温堆积、高温接酒，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，方成就茅鹿源坚守的健康品质之机。

　　三、配方源生态

　　源于中国历史上最大的方剂书籍《普济方》，于病症之下列出对应方子，共鉴方61739首。《普济方》是由明太祖第五子周定王主持，教授滕硕、长史刘醇等人执笔汇编而成，刊于1406年。《普济方》一书在当时十分珍贵，因其实用性极强，辗转传抄，初刻本已散佚。几百年来除少数藏书家藏有一些残卷，如永乐刻本存19卷，明抄本存35卷等外，惟《四库全书》收有全文，物以稀为贵。所用配方源于中国历史上最大方剂著作《普济方》，鉴方万余部，方成“参鹿谐养之方”，去其燥留其温，滋身养神，消除疲劳，提高免疫。

　　四、工艺源生态

　　药出本地 质择其优 务取其极；茅鹿源之道，法效自然，强调本产地概念，并建立严苛的鉴药规矩。如方中所选之鹿茸，皆取自西丰当地鹿苑，精选3年龄梅花鹿所产花鹿茸，所选之茸需皮色红棕、茸体轻而饱满、挺圆，底部无棱角者，如此种种，皆取其极。茅鹿源酒中所选之料的熟化过程匠心独具。药有性情之说，储药之器、熟药之具皆有所究。肉苁蓉性温，因此选木器养之，红铜刀切片，低温熟制，如是等等，其余各料均有所属，精工细制，而后以蚕丝包封诸药，复以草纸包裹，静置三时，已醒药性。

　　五、原料源生态

　　西丰地处北纬42.77，东经124.7，全年阳光充足，无霾，年光照时间超过150天，充足、纯净的阳光为中草药的生长提供热量保障。

　　西丰寇河流域两岸多山，雨水经岩层净化后，携带大量矿物质汇入寇河，滋养灌溉着一方风土。以森林草甸土为主，有机质含量高，腐殖质层厚，涵养水分能力较强，使得本地出产的中草药具有鲜、肥、厚等特质，品质功效俱佳。

　　林地258万亩，森林覆盖率61%，空气中负氧离子含量均值达13000个，林间盛产中草药多达230余种，是中草药生长的天然宝地。