气流膨化机的发展及其在食品中的应用

现代人重精粮、少粗粮的饮食习惯,已经严重威胁到人类的健康,很多专家学者提出“安全”“营养”“健康”的饮食新观念,还原中国几千年的”五谷为本”的饮食理念。目前市场上以“五谷杂粮”为原料的食品层出不穷，一种全新的生活理念正在逐步的推广并深入人心，逐步改善国民身体素质，提高国民生命及生活质量。

目前食品市场上卖得十分火爆的米通麦通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷杂粮”休闲食品，就符合新的消费理念，也深受消费者的喜爱，其实这些食品都是在我国地方传统特色食品发展起来的食品，生产最关健的工艺在物料的膨化，在膨化过程中保持安全无污染的同时还要保持五谷杂粮的营养成分、色泽及其风味,气流膨化机就可以良好的达到如此目的。武汉香来尔食品有限公司自成立以来致力于中国传统食品的研究，和华中科技大学及华中农业大学的多名教授专家共同合作开发市场对路的=食品机械，以及食品工艺配方的研制，以确保食品工艺配方和食品机械的配套性、实用性、先进性。

在2004年以前，我国的粮食气流膨化一直是使用传统的气流罐，并且一直局限于大米的膨化，一次膨化只有1公斤左右，不仅产量小，还耗时费工,容易损坏，并且食品大部分铅严重超标.武汉香来尔食品机械有限公司经过近三年的苦心开发,参考日本、台湾的气流膨化同类产品,终于在2006年9月研制出第一台大型气流膨化机,广泛用于大米、小麦、青稞、玉米、高粱、豆类等粮食的气流膨化，经过无数实验,以及前十家客户的使用反馈,公司又作出很多技术性的改进,和传统气流罐相比有如下优点: 产量大,一次可膨化8kg大米;省工省时，一个工人可操作2台;节约能源，单位成品耗能低;操作安全，四道安全保险 ，省级检测合格.

可在2008年6月份,市场上就出现了仿冒品,后来经过公司调查,原来有几个小个体户抄袭我们的产品和技术的行为,长沙两个企业连他们的宣传图片和网络图片就照搬照抄,这些只顾眼前利益的投机分子根本不考虑客户的利益,粗制滥造,有一家的膨化罐体就用三块铁板拼装焊接，毫无质量和安全观念的产品给客户造成了很大的损失和不必要的麻烦,如吉林先达食品在不明就里的情况下购买的十台气流膨化机，不到一个月全部不能使用只得花运费退回长沙.

企业发展的灵魂是“创新”，生产符合市场和消费者喜爱的食品是食品企业永远奋斗的方向！武汉香来尔食品机械有限公司一直紧跟市场，不同形状的米通麦通食品的自动成型采用电脑程序控制，设计先进，运行平稳无冲击、无颤抖，解决了目前国内同行震动慢速等弊端，模具和料斗均采用食品级材料精心设计制作，安全卫生，成型系统电子眼跟踪对位，两级机械纠偏，定位准确，成品率高；物料自动布料，自动下料，自动脱模，次品率低。进入市场以来深受广大食品厂的欢迎，全国很多地方的知名品牌都是合作伙伴。

武汉香来尔食品机械有限公司斥巨资新开发制造的杂粮煎饼机、杂粮蛋卷机在2009年将会为其创造更大的辉煌！