石家庄60多所学校食堂配备食品检测箱

       昨日，记者从石市卫生局获悉，今年，食品安全快速检测箱被配备到了学校食堂中。

　　食品安全快速检测箱操作方法简便，检测出结果快而准确，最快的检测项目约两分钟即可出结果，各项目平均用时六七分钟。快速检测箱的可检测的项目包括：农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、双氧水、硼酸、吊白块等。其检测种类包括：粮食、食用油脂、肉类、水产品及制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品、蔬菜和水果等。据统计，目前已有60余所学校食堂配备了食品安全快速检测箱。