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伊犁成为我国最大酵母生产出口基地

中国食品机械设备网 2010-02-26 10:36 包装机械
从2005年的500多吨,到2009年的上万吨,现在,新疆伊犁活性干酵母出口创汇水平越来越高。 记者近日从伊犁
   从2005年的500多吨,到2009年的上万吨,现在,新疆伊犁活性干酵母出口创汇水平越来越高。

    记者近日从伊犁出入境检验检疫局了解到:2005年以来,伊犁的活性干酵母不断打入国外新兴市场,目前已出口到东南亚、中东、中亚、非洲等地的40多个国家,广泛应用于面包制作、酿酒、生产燃料乙醇、养殖业等多个领域。在全国活性干酵母出口量中,伊犁活性干酵母出口占近30%,当仁不让地成为我国最大酵母生产基地和出口基地。

    目前,伊犁有两家大型活性干酵母生产企业,企业生产所需原料是糖厂的糖蜜。安琪酵母伊犁有限公司总经理郑念介绍,糖厂在制糖过程中会产生废料——糖蜜,以前,这些糖蜜除了少量用于生产酒精外,大部分都废弃了,酵母生产企业刚好将其变废为宝。

    伊犁出入境检验检疫局副局长陈舒方告诉记者,几年来,为了促进地产酵母大量出口,伊犁出入境检验检疫局积极在酵母生产企业中推行分类管理,严格企业使用食品添加剂及添加物登记备案审查,加快验放速度。在国际金融危机影响下,伊犁活性干酵母出口量逆势增长、逐年攀升,这对新疆的制糖企业、甜菜种植户很有好处。