牛奶玻璃瓶因低碳夺回市场
在打造低碳生活口号盛行的今天，低碳风同样刮向了本土奶企。据杭州双峰新希望数据显示，去年杭州人订的瓶
在“打造低碳生活”口号盛行的今天，“低碳风”同样刮向了本土奶企。据杭州双峰新希望数据显示，去年杭州人订的瓶装牛奶共达7万余瓶，而新希望双峰仅占1万余瓶。“我们预见到这个市场将会随着环保及健康概念的推广而逐渐扩大。”在今年，杭州新希望双峰将对玻璃瓶生产线进行改造升级，日产能力将达到6万余瓶。
“玻璃瓶可以回收再利用，对环境很环保。”杭州新希望双峰乳业高级经理赵广生说，未来，该企业将扩大玻璃瓶装牛奶的生产，“此外，我们还会对订购瓶装奶的客户，给予专门的优惠。”
“当然，不仅日生产能力增加到6万余瓶，我们对玻璃瓶包装也做了改进。”赵经理表示，目前，市面上大多玻璃瓶装牛奶用铝箔纸密封包装。“在运输或配送过程中，铝箔纸很容易破损，继而影响牛奶的卫生及营养。”这一次，双峰玻璃瓶装奶采用一次性塑料密封技术。“坚固的塑料密封材质可以有效地抗震抗压。”与此同时，赵经理表示，企业对回收的玻璃瓶都将进行清水、热水、酸、碱、蒸汽等多道程序清洗，确保牛奶安全、卫生。
除了环保，一向推崇低温奶的双峰也认为喝瓶装奶其实更健康。“与常温奶不同，低温奶更新鲜，且不添加防腐剂等辅助添加物。而玻璃瓶稳定性好，不易与内装物发生反应，无论是储藏酸奶还是鲜奶，都可以保持口感的原香滋味。而且，玻璃瓶装鲜牛奶一般在2℃－6℃条件下冷藏，保存了包括维生素C、维生素A和维生素B6、B12等多种养分。”
从经济成本来说，玻璃瓶的循环再利用也节省了消费者的成本。“相同品种的鲜牛奶，新鲜屋的订价一般要高于玻璃瓶装0.5元/瓶以上。”因此，为了扩大玻璃瓶装的订购市场，双峰针对市区800余个便民服务订奶点专门推出了相应促销活动：订4月份新希望玻璃瓶系列任一产品优惠6元（仅限市区，送奶上门除外）。