世博园区餐饮食品制作流程试运转

       蔬菜、禽肉、水果，哪怕最微小的味精，凡是进入世博园区的食品，都将接受严格的全过程检查，以确保一个月后上海世博会期间，所有与会者的食品安全。

        目前，所有供应世博会园区的食品餐饮都已进入最后的试运转阶段。本市各级食品安全监管部门也正在对入园食品、供应商资质和各种世博食品开展全覆盖检查。

        未来在世博园区内，将有200多家餐饮门店，本市已为此配备200余辆世博会专用餐饮食品配送车，以确保在食品整个运输过程的温度处于安全范围内。