四款新颖独特的食品瓶

近年来，食品瓶罐包装的更新一直受到饮料、酒类、食品界的关注。国内外食品包装制造商千方百计在食品瓶罐包装的功能和设计更新上大做文章，各具特色、功能各异的食品瓶罐包装新品频频面世，使人耳目一新。

　　“自出料”的调味瓶　　

　　日本市场上还有一种“自出料”的调味瓶，它是盛装醋、酱油等调味品的。这种调味瓶瓶身上有一个小孔，并有一个按钮控制着它的开关。倒出时，只需用手指按下按钮，外面的空气进人调味瓶内，内容物便源源流出，手指一松，按钮因弹簧的作用就自动堵死人气口。由于该包装突出了方便性和吸引力，大大促进了该产品的销售。

　　超声波炼酒瓶　　

　　目前，瓶罐包装的新发展主要集中在酒类新颖的功能设计上。如日本新上市的一种超声波炼酒瓶，可把普通低价酒转变成高级醇酒。使用这种炼酒瓶时，只需将酒倒人瓶中，打开开关，瓶底的陶制振动板即开始振动，并射出超声波，2小时后，瓶中的酒便呈现成熟状态。若连续照射3天，水与酒精分子即成稳定状态，不再还原。除了啤酒等冒泡的酒类外，其他如威土忌、葡萄酒、烧酒都可利用这种炼酒瓶提炼，使酒勤口香醇可口。

　　聚酯控氧保鲜瓶　　

　　美国食品科研人员发明。它是使用了等离子体蒸气沉淀技术，在塑料瓶外形成了一柔软的聚酯薄膜，它能够使瓶内装的食物保持新鲜。这种塑料表面镀层能使氧气减少10%以上，镀层类似石英，厚度小于3毫米，并且该塑料瓶在回收时不需要作特殊处理。

　　自加温酒　　

　　日本还研制出一种自加温酒罐。它是在罐的下部1／5处有—个夹层，内装生石灰和密封在塑料膜里的一小包水。在饮用前，只要用一只“附带”的塑料小棒从下部的小孔中捅人，水立即就会和生石灰混合在一起，产生大量的热量。只需3分钟，就能把一罐头清酒加温到58℃，使用很方便。