中国半数一次性餐盒不合格
国际食品包装协会3月中旬发布的一项最新调查数据显示,中国每年消耗的一次性餐盒高达150亿个,但合格的餐盒
国际食品包装协会3月中旬发布的一项最新调查数据显示,中国每年消耗的一次性餐盒高达150亿个,但合格的餐盒却占了不足1/2,“黑心餐盒”消耗超过75亿个。
据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮介绍,劣质的一次性餐盒在我国“安营扎寨”已不是一天两天了,从2001年起,打着“环保”招牌的一次性饭盒就开始泛滥了。董金狮所在的民间环保机构曾对北京两家著名饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”的餐盒进行了检测,检测结果触目惊心:两家饭店使用的餐盒虽然生产厂家不同,但它们的正己烷(一种化学溶剂,具有一定的毒性,会通过呼吸道、皮肤等途径进入人体,长期接触可导致人体出现头痛、头晕、乏力等)蒸发残渣均超过国家标准20倍,而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。这意味着,如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物,人们将会“吃掉1/3的餐盒”。
相比于直接吃进嘴里的食物,人们对食品包装的安全性没有提起足够的重视。董金狮告诉《生命时报》记者:“食品包装的生产标准应该与食品相当。”但实际上,很多生产一次性餐盒的厂家在所用的原材料、制作过程以及生产环境都不达标。由于合格的一次性餐盒价格都在0.15元以上,为了降低生产成本,部分非发泡塑料餐具生产企业在生产中使用来源不明的废塑料,并加入大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料,甚至个别获证企业生产的产品也存在这样的质量问题,导致产品质量存在严重安全隐患,对消费者健康构成直接威胁。
要辨别不合格的一次性餐盒,董金狮推荐了一个“顺口溜”:“手摸软绵绵,轻撕就破裂,一闻刺鼻又呛眼,遇热变形还渗漏,剪碎了水里会下沉,一折会出白印”。最简单的辨别方法就是:餐盒印有“QS”标志,撕一下看会不会破,或折一下看有没有蜡印,如果容易破或出现蜡印的话,质量都不可靠。
专家提醒,如要打包剩菜,最好用自带的餐具;如果用一次性餐盒,打包回家后,应马上倒出放到玻璃或瓷容器中,不要直接放入冰箱,更不能用微波炉直接加热。
据国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮介绍,劣质的一次性餐盒在我国“安营扎寨”已不是一天两天了,从2001年起,打着“环保”招牌的一次性饭盒就开始泛滥了。董金狮所在的民间环保机构曾对北京两家著名饭店“老边饺子”和“东来顺涮羊肉”的餐盒进行了检测,检测结果触目惊心:两家饭店使用的餐盒虽然生产厂家不同,但它们的正己烷(一种化学溶剂,具有一定的毒性,会通过呼吸道、皮肤等途径进入人体,长期接触可导致人体出现头痛、头晕、乏力等)蒸发残渣均超过国家标准20倍,而乙酸蒸发残渣则超标了近150倍。这意味着,如果长时间用这种餐盒盛放含有油和醋的食物,人们将会“吃掉1/3的餐盒”。
相比于直接吃进嘴里的食物,人们对食品包装的安全性没有提起足够的重视。董金狮告诉《生命时报》记者:“食品包装的生产标准应该与食品相当。”但实际上,很多生产一次性餐盒的厂家在所用的原材料、制作过程以及生产环境都不达标。由于合格的一次性餐盒价格都在0.15元以上,为了降低生产成本,部分非发泡塑料餐具生产企业在生产中使用来源不明的废塑料,并加入大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料,甚至个别获证企业生产的产品也存在这样的质量问题,导致产品质量存在严重安全隐患,对消费者健康构成直接威胁。
要辨别不合格的一次性餐盒,董金狮推荐了一个“顺口溜”:“手摸软绵绵,轻撕就破裂,一闻刺鼻又呛眼,遇热变形还渗漏,剪碎了水里会下沉,一折会出白印”。最简单的辨别方法就是:餐盒印有“QS”标志,撕一下看会不会破,或折一下看有没有蜡印,如果容易破或出现蜡印的话,质量都不可靠。
专家提醒,如要打包剩菜,最好用自带的餐具;如果用一次性餐盒,打包回家后,应马上倒出放到玻璃或瓷容器中,不要直接放入冰箱,更不能用微波炉直接加热。