解决食品行业用水问题
一．原理
那么纯水机是通过什么途径将自来水变成纯净水的呢？它采用的是诞生于50年代的反渗透膜技术，这项技术目前广泛运用于医学（如肾病血液透析）、航天（宇航员体液循环）、海水淡化等高新科技领域，近年运用此技术又开发出运用于民间的水净化设备。它的工作原理是对水施加一定的压力，使水分子和离子态的矿物质元素通过一层反渗透膜，而溶解在水中的绝大部分无机盐（包括重金属）、有机物以及细菌、病毒等无法透过反渗透膜，从而肩透过的纯水和无法透过的浓缩水严格的分开；反渗透膜上的孔径只有 0.0001um,而病毒的直径一般有0.02-0.4um,普通细菌的直径有0.4-1um,所以你尽可以放心大胆的饮用纯水机里流出的清泉。
反渗透纯水机的正常工作有赖于一定的压力，这个压力必须大于渗透膜的渗透压，一般是2.8公斤/平方厘米。在水压或水压不稳定的地区，我们建议您一定要购买有增压泵的纯水机，它的工作压力可达6-9公斤/平方厘米，不受自来水压限制，制水效率高、速度快、排浓缩水少，日产水量130升左右，完全能满足家庭日用水所需。
二．种类
一般纯水机都有适合不同安装位置的型号和种类，所以在选购时，您一定要考虑安装因素。如果您的居室面积较小，应考虑桌下型纯水机，桌下型纯水机可安装在洗手池下面，出水龙头固定在水池的上面；若有橱柜，可安装在橱柜里面，其特点是不占地方，便于做饭用水。桌面型纯水机可安装在厨台上或靠近水源的客厅里，它的外观一般制作比较考究，也适合作馈赠礼品。功能最全的应属三温落地型纯水机，它外观华丽，可同时出三种温度的水，是纯水机的完美结合。
三．用途
纯水机制出的纯净水相对于桶装水更新鲜、更卫生、更安全，它的用途非常广泛：可以生饮，也可以烧开水，在这方面最突出的特点是水壶或电暖瓶再也不会结水垢了；方便的纯水用于烹饪，更加卫生，更加可口；用纯水洗浴，可以清除皮肤上的杂质，滋润皮肤，起到自然美容的效果；可以提供给加湿器、蒸汽熨斗、美容仪等小家电所需用水，决不会出现让人讨厌的白色粉末；与制冰机配套使用，制成的冰块晶莹剔透，无任何异味。
四．滤芯和浓缩水
滤芯的更换和浓缩水的处理是两个困扰消费者使用纯水机的重要原因。
纯水机的过滤装置滤芯是有使用期限的，纤维滤芯一般能用6个月，活性炭滤芯一般12个月，它们的寿命完全取决于当地水质、水压和用水量的大小；在定期更换滤芯的情况下，反渗透膜保质期为一年，去除率可达95%以上。消费者在选购纯水机时常会因为滤芯是消耗材料而放弃购买，其实可以先考虑一下销售尚得售后服务情况再做出决定，因为不同的品牌，在售后的承诺上有着很大的不同。
浓缩水是经滤芯过滤，但仍含有不能通过反渗透膜的杂质的水，由于杂质与水的比例较过滤渗透前有所提高，所以称之为“浓缩水”，它是不能被饮用的水。于是对于浓缩水的处理，人们有了种种顾虑，其实，大可不必为此担心，用浓缩水拖地、冲马桶或洗衣服都是非常合适的选择。