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俄罗斯肉类罐头市场将增长50%

中国食品机械设备网 2010-11-11 15:55 包装机械
在金融危机爆发之前,俄罗斯的肉类罐头市场产量是增长的。2008年俄罗斯的肉类罐头总产量增长实际达到10%。

在金融危机爆发之前,俄罗斯的肉类罐头市场产量是增长的。2008年俄罗斯的肉类罐头总产量增长实际达到10%。
    肉类罐头的主要消费者是国家部门,其中包括国家储备局、紧急情况部、国防部、内务部和执法总局等。尽管出现金融危机,这些部门的购买量仍在扩大。
    在俄罗斯肉类罐头生产结构中焖肉罐头占主导地位。2009年焖肉罐头的比重,以实物形式表示,达到75.3%。而在焖肉罐头生产结构中,焖猪肉罐头的比例逐年增长,2009年焖猪肉罐头在焖肉罐头中所占的比例为25.5%,较2008年增长2.2%。
    最近几年,俄罗斯肉类罐头市场出现进口替代趋势,2009年的进口量减少了10.4%。这一官方统计数据证明,肉类罐头销售趋势良好。甚至于在金融危机的2009年,以实物形式表示的市场总值也没有下降。由于价格上涨,2009年肉类罐头市场总值以价值形式表述,大大增加。
    据专业分析机构评估,2008年至2011年间,肉类罐头销售,以美元形式表示,将增长50%。譬如,2010年俄罗斯肉类罐头总需求量,与2009年相比将增长25.9%。