酒世界

首页 > 糖酒科技 > 包装机械 >

包装机械

塑料瓶装饮料的二次污染不容忽视

中国食品机械设备网 2010-12-30 11:35 包装机械
近年来,媒体不断揭露各类塑料瓶装饮料在流通、销售渠道受到二次污染所出现的问题。记者深入业内调查后了

近年来,媒体不断揭露各类塑料瓶装饮料在流通、销售渠道受到二次污染所出现的问题。记者深入业内调查后了解到一个“公开的秘密”:当前通用瓶盖设计可能存在缺陷,并能直接导致饮料“二次污染”——瓶口螺纹部分和瓶盖长霉。而目前国家标准中,饮料封口结构中关于瓶口螺纹部分的密封和卫生方面的标准要求尚为空白状态。
  
  记者做了一个试验:将目前市场上任何一瓶旋盖式塑料瓶装饮料平放进蓝色水里10秒钟,拿出擦干外表,再拧开瓶盖,这时可看到瓶口螺纹部分已沾上了刚刚渗入的蓝色水。这个简单的实验说明瓶口部分只是被瓶盖遮住而已,空气和水还是可以畅通无阻地进入该处。
  
  最近,一种通俗名称为“好蜜丰”的新型瓶盖封口技术,在获得国家实用新型专利后引起了业界的关注。
  
  据了解,在广东东莞工作的叶智先生是该项专利技术的发明人。他曾经有过多次买到瓶口发霉饮料的遭遇,从事塑料模具生产十多年的他,敏感地注意到了这个事关食品饮料安全的问题。叶智经过无数次试验,于2006年获得了国家授权的实用新型专利,填补了饮料封口结构国家卫生标准的空白,并终于在2010年将此技术应用到国内规模生产实践中。
  
  有资深人士指出,该封口技术在不改变现有瓶型顶部密封结构和密封效果的情况下,在盖子底部加了一道密封,将瓶口螺纹部分保护了起来,避免了流通、销售过程中的二次污染,从而消除了瓶口螺纹部分的卫生安全隐患。同时,由于瓶盖底部多了一道密封,从而使饮料本身受到污染而成为次品的机率比原来大大降低。该封口结构适用于各种饮料的封口,其生产成本与目前技术相比基本没有增加。
  
  在食品问题层出不穷的今天,塑料瓶装饮料的“二次污染”不容忽视,“中国创造”的新型设计将促进整个瓶装饮料行业包装的更新换代。