黄金酒的基酒很可能是低端酒

　　曾经成功运作“脑白金”、“黄金搭档”等保健品品牌的商业奇才史玉柱，自去年10月宣布与五粮液联手推出功能型白酒“黄金酒”开始，注定会成为白酒界关注的焦点人物。

　　10个多月以来，业界对史玉柱惯用的商业模式褒贬不一，然而对黄金酒产品品质本身的质疑却一直没有中断过。近日，市场又传出黄金酒销售不畅的信息，甚至有经销商曝料称，实际完成的销量仅为库存的10%左右，这再次把黄金酒推向了舆论的风口浪尖。

　　针对市场上的种种非议，《每日经济新闻》近日对黄金酒的品质、销售情况等展开了调查。

　　质疑·品质
　　五粮液集团出品代表高品质？

　　2008年10月28日，史玉柱旗下的巨人投资有限公司与五粮液保健酒公司签署了一份长达30年的战略合作协议，规定由宜宾五粮液集团总部负责产品生产和研发黄金酒产品，而销售策略和团队执行则由巨人投资来完成。

　　营销高手史玉柱充分利用“五粮液集团出品”这块金字招牌，为黄金酒的品质套上了靓丽的“光环”。除了狂轰滥炸的电视广告外，在黄金酒的外包装上，“五粮液集团保健酒有限责任公司”字样也格外醒目，而包装侧面则用较小的字体标注“公司名称：上海黄金搭档生物科技有限公司、无锡健特药业有限公司”、“制造：委托宜宾五粮液集团保健酒有限责任公司生产”等字样。

　　这一招数很快被消费者识破。今年年初，在多次被电视广告“送长辈、黄金酒”密集轰炸后，南京消费者薛太平以为黄金酒是五粮液的子品牌，称自己冲着五粮液去买了产品，但买回来后才发现五粮液只是受委托加工方，即OEM，幕后老板其实是靠黄金搭档起家的史玉柱。该消费者以黄金酒涉嫌违规宣传、“欺诈消费者”为由，将相关企业告到法院。

　　消费者心中的疑虑至今未解：五粮液集团出品能代表产品就具有很高的品质吗？

　　对此，上海黄金搭档生物科技有限公司相关负责人在接受《每日经济新闻》采访时强调，黄金酒采用五粮液集团除“五粮液”以外最好的基酒，并精选6味上好药材，由中国酿酒大师、五粮液秘方传人陈林亲自调制。

　　何谓“除‘五粮液’以外最好的基酒”？该负责人解释，五粮液基酒共分3个档次：1类，1.5类，2类。最好的是1类基酒，用于制造五粮液，剩余的1.5类基酒则全部用于黄金酒。“我们的基酒远远超过其他品牌的基酒，仅次于五粮液，高于2类基酒。”

　　经销商：若无广告不值这个价

　　然而，业内对黄金酒的品质却颇多微词。一位白酒业专家向《每日经济新闻》表示，基酒按等级从高到低一般划分为特曲、头曲、二曲、三曲，黄金酒的基酒应该是三曲。“一般来说，二曲就不算好喝了，但黄金酒打的是药酒概念，添加了‘5种粮食、6味中药’，因此普通消费者一般喝不出酒本身的品质。”

　　“五粮液产品结构是金字塔型，最好的在塔尖，仅占10%左右，这部分给五粮液；下面的塔基部分则给五粮春、五粮醇、浏阳河、金六福、福星等中低端产品，黄金酒的基酒很可能也是五粮液比较低端的酒。”国海证券研究员刘金沪称，业内对此心知肚明。

　　就连经销商对黄金酒的品质都有些不敢恭维。“黄金酒就是靠广告效应狂轰滥炸，但品质上其实讲不出什么名堂来，就是一款很普通的补品。要不是广告，它肯定不值这个价。”一位上海的黄金酒经销商告诉记者。

　　保健酒公司：选用优质基酒

　　面对业界的质疑声，五粮液保健酒公司副总经理刘国强向《每日经济新闻》强调，黄金酒选用的基酒是五粮液集团的优质基酒，窖藏半年以上，但至于哪一等级的，刘国强以“商业机密”为由表示不方便透露。

　　刘国强表示，现在五粮液并没有将基酒按照特曲、头曲、二曲、三曲的等级进行划分，而是按质定盘，即将同一个风格、同一质量的酒并到一块，不同风格的酒区别分开，然后根据不同口味进行调配。

　　“每一窖酿出来的酒都有不同的风格，有的偏糙一点，有的偏甜一点，有的偏绵软一点，有的偏柔和一点，五粮液的最大特点就是‘各味协调，恰到好处’。黄金酒也是根据不同价位、档次、风格调配出来的，从而达到黄金酒的口感。”刘国强表示，由于黄金酒中添加了6味中药，药材偏苦，而且会与基酒发生反应，因此在选择基酒时要偏甜一点、绵一点，因此不能用简单的“最好”或“最差”来理解。

　　曾在五粮液任职的白酒营销专家舒国华也提出了与业界不同的观点。他认为，黄金酒的基酒虽然不会与五粮液一模一样，但也算是很不错的优质基酒，在制作工艺上和五粮液是“同曲同工”，品质绝对是有保证的。“黄金酒可以算得上中高档白酒，因此市场的说法并不精确。”

　质疑·销售
　　实际销量远小于库存量？
　　不只是品质遭遇非议，黄金酒的实际销量日前也传出没有预期的好。
　　2008年10月28日在和五粮液签署长达30年的战略合作协议时，史玉柱曾经放言：“黄金酒将依靠春节前投放3亿元的广告，完成市场的第一步导入。”“把目标直指3个月内取得10亿元的收益。”
　　而在黄金酒对外公布的截至今年2月底的财年报告当中，黄金酒实际销售额仅为7亿元。不过有经销商爆料称，这个数据仅仅是按照终端价格结算的总额，已经出厂的黄金酒多半还囤积在经销商和商店超市的仓库里面，7亿元销售额实际为厂商回款的数量，而非到达消费者手中产品的价值，实际被消费者买走的黄金酒仅为库存的10%左右。
　　对于库存压力一说，上述上海黄金搭档生物科技有限公司相关负责人表示，“不可能出现这种情况。公司有一套严格的安全库存系统，根据每个地区的市场情况设定合理库存，终端货物库存不能超过半年，半年后货必须调回。”但她坦言，黄金酒目前拥有7万多家终端，不排除个别销售情况欠佳的地区出现库存较多的可能。
　　价格比其他保健酒贵出很多
　　记者走访市场发现，目前480ml装黄金酒的终端售价为136~138元/瓶，而国内三大保健酒之一的湖北劲酒500ml装仅售36.9元，致中和也只卖22元，700ml装的椰岛鹿龟酒售价70元。相比之下，黄金酒的价格要比其他同种规格的保健酒贵了许多。