“冰葡萄酒”产业引领本溪产业发展

　　位于辽宁东部的本溪，属于“八山一水一分田”的山区，农业产值在全省并不领先，但随着“冰葡萄酒”、桓仁大米、山参等新、奇、精、特农产品的闻名遐迩，本溪市这个以重工业闻名的城市在农业上引起了人们的普遍关注。是什么让本溪市的农业突飞猛进，快速发展？我们看到，是标准化烹出了本溪农业的“特殊味道”。

　　本溪市的山区特色农业突出，市委、市政府充分利用本溪山水林田资源优势，提出“打绿色牌、走特色路”的农业发展思路。2001年以来，陆续出台了《本溪市推进农业标准化工作实施方案》、《关于建设本溪市农业标准化示范区有关事宜的通知》等一系列指导文件，对全市农业标准化工作进行了全面规划和部署。为进一步加强对农业标准化工作的领导，促进农业标准化健康快速发展，成立了本溪市农业标准化工作领导小组。主管副市长为组长，市政府副秘书长担任副组长，市农村经济委员会、林业局、水务局、动物卫生监督管理局、食品药品监督管理局、质监局等政府部门为成员单位，领导小组办公室设在市质监局。先后召开本溪市农业标准化示范区工作会议、本溪市农业标准化工作会议，研究部署全市农业标准化工作。桓仁满族自治县开展了“以标立县、创建标准化示范县”工作，促进了全县工业、农业和服务业的发展。本溪市各涉农部门各司其职，分工协作，密切配合，共同开展“本溪市无公害特色农产品技术标准研究”，结合职能分别制定了《马铃薯脱毒种薯种植技术规程》、《绒山羊养殖技术规程》、《山参栽培技术规程》等标准，构建本溪市农业标准化体系。各涉农企事业单位积极参与，主动投入到农业标准化工作中，成为农业标准化工作的龙头和典范。在这些“烹饪高手”掌控下，各种农业标准化手段就像精美的调味料调制出佳肴美味。

　　——农业标准化示范区。本溪大力推广“公司+基地+农户+标准”模式，目前本溪市已有11个国家级农业标准化示范区，其中桓仁林业综合标准化、桓仁冰葡萄生态种植、鲑鳟鱼养殖等8个示范区已通过了验收。全市已有2万多农民在11个国家级农业标准化示范区和6个市级农业标准化示范区从事标准化生产，年增收入上亿元，人均收入是从事传统种养业农民的1.3倍。

　　——农业标准体系建设。组织制定了23个《本溪市无公害蔬菜生产技术规程》，并汇编成书，发行4000余册。编制46万余字的《本溪市无公害特色农产品技术标准汇编》，分为技术规程和产品标准两部分，包括特色农产品标准36种，特业种植（养殖）技术规程29个。共配套实施国家标准、行业标准100余项，备案涉农企业产品标准100余项，基本改变了农产品无标准生产状态。《鲑鳟鱼养殖技术规程》、《山参栽培技术规程》等17项标准被批准为辽宁省地方标准。同时农业质量监测体系建设也得到加强，成立了本溪市食品检验中心和辽宁省参茸产品质量监督检验中心。本溪市食品检验中心具有糕点饼干、方便食品、肉制品、豆制品等22大类303个产品900多个参数的检验能力，提高了本溪市应对食品突发事件的快速反应能力。辽宁省参茸产品质量监督检验中心是辽宁省唯一的省级参茸专业质量检验机构，填补了辽宁省参茸检测工作的空白，为筹建东北最大的参茸交易市场奠定了基础。

　　——国家地理标志保护产品、农业知名品牌。桓仁大米、山参、蛤蟆油等特色产品先后成为实施国家地理标志保护产品，并凭借地理标志产品资源优势促进了地方经济发展。

　　——农产品质量安全。辽宁汇达农业发展有限公司和本溪市森澳葡萄酒厂被列为国家首批良好农业规范（GAP）试点企业，为产品进入国际市场获得了“通行证”。

　　——农业标准化宣传培训。通过制作农业技术标准科教片、举办农业标准化知识培训班等形式，组织开展了形式多样的农业标准化知识培训活动，培训农业科技人员、农业技术推广人员农业龙头企业管理和技术人员300余人，免费发放《本溪市无公害特色农产品技术标准汇编》1300余套。

　　本溪人用标准化烹出地方农业的“特殊味道”，呈献给人们的是具有本溪特色的美味大餐。