开元酒店本月开卖月饼
开元酒店今年推出的月饼礼盒包装。
距离端午节还有一个多星期,不少消费者正打算买几个粽子回家品尝,9月份的中秋节更是还有好几个月才到。然而近日,开元酒店集团却发布通知称礼盒月饼将于6月22日开卖,似乎一下子把消费者拉进商家最爱的“金九银十”里。
据了解,由于礼品市场遇冷,近年来酒店的月饼礼盒销量也不尽如人意。为了取得竞争优势,扩大客源,各个酒店纷纷使出杀手锏,或降低价格,或推出新式口味,而开元酒店集团则选择提前开卖,利用时间差吸引消费者。
开元酒店本月开卖月饼
近日,开元酒店集团通过官方微博打出开元月饼广告,称开元酒店集团即将推出月饼礼盒,引来网友好奇:“现在就开始卖月饼,难道端午节的习俗变成吃月饼了?”记者从开元酒店集团了解到,本月22日起,礼盒月饼将正式开卖。记者发现,今年开元酒店集团的礼盒月饼有开元通宝、开元臻宝、开元玉玺、开元龙禧4大系列,共包括7款精美月饼礼盒及礼篮系列,20余种传统及创意口味,除了传统口味外,还推出了针对年轻人的“小清新”口味。开元酒店集团总经办副主任雷元胜表示,提早开卖礼盒月饼已经是不少酒店的一贯做法,现阶段主要以出售礼盒月饼票券为主,而增加新口味则是为了扩大消费群体的类型,吸引年轻消费者。
以开元酒店为例,去年的月饼礼盒也是开元通宝、开元臻宝、开元玉玺、开元龙禧4大系列,零售价分别为168元、328元、680元和1688元。不过开元酒店方面没有透露今年的销售价格。
昨天记者也致电洲际、杭州西子湖四季、花中城等杭城部分星级酒店,但均表示尚未收到要开卖月饼的通知,一般在中秋节前一个月左右才会出售礼盒月饼。
对此,记者咨询了知味观、楼外楼等杭城知名月饼生产企业,对于是否开卖月饼,这些企业均给予了否定答复。但知味观企管部经理马峰告诉记者,知味观月饼的包装纸、纸盒等相关产品已经在生产当中,“我们计划将月饼作为常规产品终年出售。至于今年的月饼市场我们也已经在布局了,但是卖的话还不会这么早,一般提早半个月到一个月吧。”马峰同时表示,的确有一些酒店会提早三四个月开卖月饼,但大多数为特约定制月饼。
为了提前抢占市场
雷元胜告诉记者,公司这么做主要目的是为了提前抢占市场,“现在生意不好做,我们启动早,就能抢占酒店月饼的先机,这样和其他星级酒店争夺月饼市场也能有更大的胜算。”不过,他没有透露去年开元月饼的销售情况。
星级酒店的礼盒月饼多用于节日送礼和企业团购,但在节俭风潮的影响下,礼品行业不断遇冷,今年国家严控三公消费、厉行勤俭节约更是让礼品行业雪上加霜。“这几年经济形势不太好,一些前几年团购酒店月饼的企业这两年都减少了预定量或者取消了预订;再加上今年政府的一些政策,来预订礼盒月饼的就更少了。”一位星级酒店的员工说。
记者了解到,近几年来,高价月饼少人问津的情况日渐增多,前两年已经出现了酒店推出的月饼礼盒遇冷的情况,
原本高贵的酒店月饼券、月饼礼盒在购物网站上变成了4折、5折的促销产品,提早开卖、抢占市场先机成为一些星级酒店竞争的手段之一。
消费者:晚点买更划算
那么,对于端午节买月饼,消费者有什么看法呢?对此记者在超市随机采访了10位消费者,其中9位消费者表示不会这么早购买月饼,仅一位消费者表示可以考虑先预订几盒,等中秋节发给手下的员工。
“端午还没到,怎么可能去买月饼?先吃几个粽子再说吧。”正在挑选粽子的吕阿姨说。吕阿姨告诉记者,自己平时并不爱吃月饼,一般只会在中秋节前夕购买几盒,用作走亲访友的礼品。吕阿姨同时表示,如果是送亲戚朋友,一般不会购买太高档的月饼,“送亲戚么好吃就好了,没必要送价格太高的。如果是送同事或者领导,可能会挑包装高级一点的。不过也不用这么早,按往年经验,节前一周,网上6折、7折都能买到。”
此外,开元酒店集团开卖月饼,也让网友们意外不已,一些网友好奇“小清新”口味是什么样的味道,“如果味道好,尝尝鲜也不错。”