投资白酒 且看暴利从何而来

　　虽说在2012年初，国务院明令禁止公款消费高档酒，这在一定程度上遏制了高端白酒的销售额增长，却依然阻挡不了整个白酒行业的前行脚步。从上半年的销售业绩来分析，白酒行业的毛利率达到66%，高居各行业之首。如此一来，IT界、地产界的各路投资者闻风而动，纷纷摩拳擦掌，跃跃欲试。可有人却满腹狐疑：白酒利率究竟为何如此之高呢？

　　一、市场广阔

　　作为一种独特的文化，白酒在中国历史长河中扮演了至关重要的角色，几乎渗透进了社会生活中的各个领域。关于白酒的起源可追溯至商、周时期，距今已有三千余年的历史。自古以来，文人雅士给白酒起了许多雅名，如“金浆”、“琬液”、“琼苏”等，更有众多名篇诗句“酒逢知己千杯少”、“曹操青梅煮酒论英雄”、“葡萄美酒夜光杯”、“宋太祖杯酒释兵权”等等，无一不诠释着酒以治病，酒以养老，酒以成礼，酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆之功效。同时无论老少妇孺，众所周知“无酒不成席”，因而千百年来白酒从未消失殆尽，反而是犹如一颗璀璨明星一直活跃在历史的舞台上，为中国博大精深的文化画上了浓墨重彩的一笔。

　　到了当今的中国社会，白酒文化更是演绎得如火如荼。无论是婚丧宴席、公务消费、应酬聚餐还是日常小饮，甚至是逢年过节维系人情关系，都少不了白酒的影子。白酒作为快消品和重复消费品，高频次和重复消费，使得市场逐渐规模化、利润最大化。尤其是改革开放以来，国民经济呈现出爆发性的增长趋势，百姓日常生活也发生了日新月异的变化，饮酒观念也随着悄然改变，人们从最初的喝味道、喝感觉到如今的喝健康、喝品味，价格指数也在不断上扬，如此翻天覆地的变化催生了白酒全新的市场。冰峪庄园大米原浆酒就是当中的最大受益者。这款以绿色、营养、健康而广被消费者口碑相传的原浆白酒，符合现代人对健康养生的追求，打破了传统白酒无健康可言的弊端，既助兴又养生，因而在华夏大地以迅雷不及掩耳之速崛起，也让人啧啧称奇。

　　由此可见，从古至今，中国白酒从不缺乏广阔的市场，需求量的逐渐扩大，在供不应求的情况之下，白酒自然而然成了暴利行业。

　　二、流通利润

　　纵观国内白酒企业，大多都采取“四级代理”模式，即全国总代理负责全国推广，省级代理负责省级区域内的市场开拓，市级代理则将产品分散到市级区域的终端销售点。如此之多的流通环节，导致中间经销商净利最高达60%，然而终端经销商的利润却少之又少，这也让中小投资客不由得望洋兴叹。值得称赞的是，冰峪庄园大米原浆酒杜绝此模式，改其道而行之，采用“特许经营专卖店”模式立足县市级代理商，越过省、市代理这些一批、二批环节的层层加价，直接发货然后销售给消费者，从而缩减了中间所有的经销环节，最终保证白酒企业、终端经销商充足的盈利空间，也把经销环节省下来的利润大幅度转让给消费者。

　　虽说这两种模式，都有非常可观的利润，然而后者能让更多人获利，必将是今后白酒行业的流通趋势。大势所趋之下，高瞻远瞩先众人而为之者，想必是最容易成功的投资客。

　　三、资源稀缺

　　人常言：“战时人存粮，盛世搞收藏”。近年来，白酒行业高端产品掀起了一场声势浩大的“酒龄战”，这些具有资源稀缺、产量小、收藏价值高特性的年份酒成为各企业追逐利益的新武器和潜力点。且看各大白酒专卖店以及大型超市商场，高端白酒无一例外地标注着“10年”、“20年”、“30年”字样的年份酒，身价陡增，摇身一变成了资源稀缺、无可复制的珍品和企业日进斗金的“摇钱树”。就连中端白酒，亦有如此趋势。比如2005年份的冰峪庄园大米原浆酒，原价78一瓶的红卡，如今市值3000元一瓶难求。因此可见，白酒资源的稀缺导致利润的空间在逐渐放大，当之无愧地成为投资首选。