德国葡萄酒逐渐受到中国消费者的喜爱
欧洲葡萄酒在中国市场上特别受欢迎。虽然目前法国葡萄酒仍占主导地位,但品质优良的德国葡萄酒也逐渐受到中国消费者的喜爱。不过有行业人士担忧,中国对欧盟葡萄酒展开反倾销和反补贴调查会影响德国对华葡萄酒出口。
据悉,2007年至2011年,中国葡萄酒市场增长140%,成为全球第5大葡萄酒消费国。其中法国葡萄酒在中国尤其受欢迎,2011年对华出口红葡萄酒达1亿公升,占中国进口总量的50%强。而德国葡萄酒则尚未成功打开中国市场。
2013-2017年中国葡萄酒行业银行信贷风险评估及建...·2013-2017年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报...更多相关研究报告>> 据称,德国葡萄酒在华不受青睐的主要原因是,中国消费者偏爱红葡萄酒,而德国主要生产白葡萄酒。尽管如此,中国仍将是德国未来最重要的新兴市场之一。德国酒商正通过展会和品酒活动,积极向中国消费者推介雷司令(Riesling)和米勒-土高(Müller-Thurgau)白葡萄酒。德国葡萄酒协会称,德国葡萄酒拥有独特的质地和果香,偏向于清淡型,比较适合亚洲菜色。
据了解,中国市场仍普遍缺少葡萄酒文化,消费者习惯一口干杯而非细细品味,这样的饮酒方式能给外国酒商创造更大商机。但与此同时,消费者葡萄酒知识匮乏也致使造假更为容易。未来数年,欧洲葡萄酒在华销量增速可能有所放缓,一是因为中国将严厉打击铺张浪费行为;二是欧洲葡萄酒商正面临越来越多来自中国本土的竞争。
德国葡萄酒协会的布舍(Ernst Büscher)表示:“在华的销售市场在过去几年内蓬勃发展。”2012年德国对华的葡萄酒销售量为340万升,比10年前高出了11倍。“虽然需求量明显上升,但与中国的13亿人口相比,这个需求量并不算高。”
至今为止,中国的进口葡萄酒市场几乎是由法国的葡萄酒酿造商所主导。尽管如此,中国的葡萄酒文化还有极大的发展空间。布舍表示:“目前在中国仅有1%至2%的民众喝葡萄酒,而我们对美国的出口额几乎是对华出口的8倍。”
根据国际葡萄酒及烈酒研究机构(International Wine and Spirit Research)所公布的数据,中国正成为全球最重要的葡萄酒市场之一。未来中国将持续成为成长速度最快的市场。
不过,这个对欧洲葡萄酒商而言利润丰厚的市场正面临“威胁”。中国商务部对欧盟葡萄酒展开反倾销和反补贴调查程序。专家估计,这将使葡萄酒的价格攀升。布舍也表示:“若征收惩罚性关税,对于(德国)出口肯定会造成负面影响。”