国外洋酒收藏市场成熟

    业内人士分析认为，国外的葡萄酒洋酒收藏市场发展较为成熟，首要原因就是外国人对葡萄酒洋酒的认知程度较高，除了名庄酒以外，还愿意收藏一些其他产区的酒。

    陈东旭介绍，国外的葡萄酒收藏普遍都基于正规机构如期酒公司来操作。特别是英国，期酒公司通常都有数十年甚至上百年的历史，品牌信誉颇有保障。简单理解，期酒的意思与期货相似，即消费者与酒商预先签订合同、预先付款购买指定酒，但需等待一段时间，通常是一两年的时间后才能实际拿到酒。这种先付款后拿货的交易形式，就要求期酒公司具有相当高的信誉。

    然而，目前国内市场由于起步发展时间较晚，尚没有一家机构能够具备这样的实力。由此也造成了一部分人不敢尝试这个领域的收藏。而从进口商或终端门店所购买的葡萄酒、洋酒价格本身偏高，也不一定适合投资。为了培育与引导国人对葡萄酒洋酒的收藏消费，国内的一些从业机构会用相对较低的价格进口具有升值价值的酒，然后以略加佣金的价格水平销售给藏家。

    酒行业资深从业人员熊红平认为，国外葡萄酒洋酒收藏领域比较成熟的另一表现，是拍卖市场上经常会有藏家拿出收藏酒进行拍卖；而国内能够拿出收藏酒的卖家并非个人藏家而只是一些进口了名庄酒进行拍卖的公司。

    业内人士表示，具有收藏价值的葡萄酒一定出于世界名庄，受到大家公认，且接受者多，具备一定知名度。而普通的佐餐用酒，则不具备投资价值。然而，出自于世界名庄的葡萄酒，也不是每款都具备投资收藏的价值。

    国外对于洋酒的收藏，与葡萄酒收藏领域的成熟度比较接近，烈酒中真正具有收藏价值的只有白兰地和威士忌，因为这两类酒在橡木桶中存放，时间可以长达数十年，耐放、耐藏。

    从市场情况看，无论葡萄酒洋酒，有些酒的价值被高估，也有些被低估。中国的葡萄酒洋酒收藏市场目前来讲并不理性，还属于炒作阶段。那些先进入中国的品牌，由于具备了先入为主的先天优势，知名度高、价格升值快；而有些产品属于葡萄酒洋酒领域的“潜力股”，酒本身很好但由于市场认可度低因此价格较低，而往往这样的酒更具备投资价值。