云酒世界网

进口市场 红酒乱象丛生

未知 2013-12-23 11:35 洋酒
近两年,我国进口葡萄酒市场异常火热,总销售额达325亿元,增长超过70%。仅江苏张家港口岸,今年前11个月

   近两年,我国进口葡萄酒市场异常火热,总销售额达325亿元,增长超过70%。仅江苏张家港口岸,今年前11个月就进口葡萄酒200万升,同比增两倍。

    尽管进口葡萄酒势头十分强劲,却依然掩盖不了种种市场乱象,“以次充好”、“傍名牌”、“暴利”、“假货泛滥”等问题屡见报端。用“乱花渐欲迷人眼”来形容当前的进口葡萄酒市场情况,也许较为贴切。

    进口市场,红酒乱象丛生

    “拉菲传奇,独具珍藏价值,只要900块一瓶,现在打进电话,买一送一。”这是某广播购物节目的促销广告,几百块钱就能买到大名鼎鼎的拉菲红酒,这对许多市民来说很有诱惑力。

    事实真的是这样吗?

    江苏张家港检验检疫局葡萄酒检测实验室三级品酒师俞晔告诉笔者,拉菲有三种类别:一是正牌,就是拉菲古堡Chateau Lafite Rothschild;二是副牌,即“小拉菲”,名称为Carruadesde Lafite;三是拉菲系列酒。正牌酒单瓶售价八九千元起步,副牌市售价为正牌的二分之一或三分之一,系列酒则比较便宜,只要两三百块钱,没有收藏价值。

    以上只是葡萄酒行业乱象的一个典型代表。业内人士称,葡萄酒市场“想多乱就有多乱”,有些经销商常常以次充好、用灌装酒冒充原瓶进口产品欺骗消费者。

    “部分进口葡萄酒确实是进口的,但可能是价格低廉的桶装原液,运回国后灌装,再贴上标签,却卖出很高的价格。”张家港一大型商场酒水区负责人杨先生说,“不过,此类葡萄酒品质并不高。”

    和大玩“原装进口”概念的散装红酒相比,假冒进口红酒更让消费者痛恨。实际上,国内市场假冒进口红酒不少,不正规的酒商,一吨原浆里加150公斤水不足为奇。

    此外,商家随意标价、价格虚高问题在葡萄酒市场也由来已久。在部分市场,进口红酒批发价约为口岸价的20倍,零售均价约为口岸均价的30多倍。

    一些消费者反映,超市和酒水专营店里林林总总的葡萄酒,价格波动幅度很大,有低至几十元甚至10元的酒,也有价格高达几千元乃至上万元的高档酒,同一款葡萄酒在不同地方的售价也不同。面对琳琅满目的葡萄酒,想要挑选一瓶性价比高的酒实在很难。

    强化监管,力保消费权益

    一瓶葡萄酒从其所在国进入中国的程序是:中国客户向葡萄酒拥有者提出申请并支付相应的费用,葡萄酒拥有者即通过相关的公司办理海关需要的手续,然后将手续和实物一道发往中国,中国海关接到货物,根据相关单据验货无误后将货物交给客户,完成一个流程。

    目前,我国没有一套完整的葡萄酒质量等级划分制度,市场上常见的质量等级划分标准大多由企业自行建立,不具全面性和代表性,无法起到明确有效的品质标识作用,难以正确引导消费者选购。

    张家港局食品检验监督科科长刘强表示,进口葡萄酒的销售其实很规范,只是多数消费者并不了解“内情”。“所有进口葡萄酒均有“出入境检验检疫报告”、报关单及酒水流通随附单,消费者购买进口葡萄酒时,完全可以向经销商索要通关材料。”刘强解释道,“对于从张家港口岸进口的葡萄酒,消费者还能寻求到另一层保障。”

    为了给消费者提供溯源和防伪查询服务,张家港局探索倡导并参与地方政府开发了“张保真”二维码溯源系统,为进口葡萄酒张贴二维码标签,实现从国外原产地、进口口岸、途中GPS监控、进出卡口、进库、在库、出库、流向等各个环节的严格监管,做到从产地到舌尖的全程防伪和追溯,为国内消费者严格把关。

    “以往,每一批检验合格的进口葡萄酒都会发一个检验证书,但商品进入市场后,无法有效追溯,导致后续市场滋生各种安全隐患。”刘强介绍,“有了这个二维码后,消费者用手机就可以扫描查询到酒的信息了,比如,在哪个酒庄生产,什么时候装瓶,在哪个码头运走等等。”

    竞争加剧,行业面临洗牌

    高额的利润吸引了大批投资商和投机客进入葡萄酒行业,但是葡萄酒经营和投资是有风险的,必须得懂酒、有销售渠道、卖得出团购,还得搞得定上游资源。

    “除了一些生意上的朋友卖个面子,专营店的零售生意几乎没有。”专营店零售生意不佳,最主要还是价格因素。张家港一葡萄酒专营店老板贾锋表示,“对普通消费者而言,一瓶价格大几百元的酒还是有点贵,毕竟,90%的进口红酒其实都是用于商务应酬的。”

    采访中笔者了解到,像贾锋这样的投资者还有很多,然而就在他们进入以后,葡萄酒价格却出现了大幅度下跌。以法国拉菲酒为例,2011年拉菲价格泡沫破灭时,拉菲的价格陡降,截至2012年底,拉菲价格总体下降39.9%。对葡萄酒行业的不熟悉和投资环境的变化使他们经营出现了问题。

    “葡萄酒是一个非常吸引人的市场,年轻人尤其喜欢。但是,进来玩一下和投资是两个概念。那么多专营店也有做不下去的。”另一家直营店老板罗成表示,“特别是这几年,从事葡萄酒生意的人越来越多,如果是以赚钱为目的,还是不要盲目跟风,除非自己有可以整合的资源。”

    罗成表示,做红酒生意一定要熟悉整个市场,有货源,找准定位。“目前整个红酒市场鱼龙混杂,真酒假酒都有,最关键是要保证货源品质。”而这些,都不是门外汉能轻易把握得准的。

    随着对葡萄酒认知度的提高,国人消费葡萄酒愈发理性,相信代理商很快会经历重新洗牌的过程,会淘汰很大一批只有一腔“赚钱”热情却没有优质上游资源并缺乏专业服务的盲从者,这轮洗牌可能维持一两年时间。