天利竞达参加酒博会预示啤酒包装革命将到来

 啤酒产业是与人们的生活息息相关的产业，有着巨大的市场空间。截至2004年，中国啤酒年产销量达近3000万吨，已连续跃居世界产销量第一，并且中国啤酒市场的产销量还正以每年15%的幅度上升。然而国内年人均消费啤酒量却只有19升，与发达国家人均年消费200升有很大的差距。

　　目前，国内市场销售的啤酒，就包装形式的不同主要分为传统玻璃瓶装啤酒、普通桶装生啤(扎啤或者塑料桶装生啤)、铝制易拉罐装啤酒等。据资料统计，传统玻璃瓶装啤酒所占的市场份额最大，约占总量的90%，普通桶装生啤未及5%。但就啤酒口味与营养价值而言，桶装生啤酒的营养价值和口味却是最佳。发达国家桶装生啤占总产销量的60%以上，所以可以预测，我国的生啤市场有着巨大的开发潜力和前景。

　　一直以来，困扰桶装生啤酒销量的最大原因是包装和储运，目前国内销售的桶装生啤酒以“扎啤”为主，但由于啤酒市场管理欠规范，扎啤设备桶各地通用，各地都能灌装，由于利益诱惑，部分销售商打着高档品牌的幌子，灌装低档酒销售，以次充好，鱼目混珠，造成真假难辨。另外，扎啤在终端用户需要专用取酒设备，而取酒设备的清洗问题也一直是销售环节中存在的卫生隐患。因此，啤酒的包装革命似乎呼之欲出。

　　在“酒博会CIADE2007”上，北京天利竞达国际酒业公司带来的自主研发的不锈钢桶装生啤灌装设备、容器吸引了参展企业和参观人群的关注，这些新产品从根本上突破了制约桶装生啤酒发展普及的、包装和储运环节的技术瓶颈。

　　首先，不锈钢桶装生啤灌装设备、容器从技术上最大限度的保持了生啤的最佳营养成分、提高了生啤杀口及爽口的口味品质。并通过防伪技术、专利保护，以及市场运营的区域垄断优势，杜绝了假冒伪劣，同时保护了消费者和酒厂利益。其次，由于啤酒是含气饮料，玻璃瓶耐压低易爆，酒含气量大打折扣，含气量低造成口感不好。不锈钢桶、瓶耐压强，可数倍增加备压CO2气，口感增加爽度。另外，玻璃瓶在清洗灌装时，不能在特高温度或特低温度下进行，容易造成爆瓶。不锈钢桶不怕瞬间温度变化，从零上120度高温瞬间进入零下温度也不会变化。便于清洗消毒杀毒，从而保证啤酒灌装功效和质量，降低了灌装环节的能耗。

　　从酒博会上北京天利竞达啤酒包装设备受欢迎的程度可以看出，啤酒包装的革命即将到来。