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难消化的食物要注意
1、油炸食品 像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会...
饮食常识 2010-08-10 -
各种体质该怎么搭配水果呢？
体质分类是传统中国医学的独特理论，也就是一般常听到的寒、热、虚、实。寒体质的人体内产热量较少，所以...
饮食常识 2010-08-10 -
火锅汤不能喝，其中含有毒物？
很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物。有些朋友问，是什么时候不能喝呢？刚煮的也不能喝吗？煮久的...
饮食常识 2010-08-10 -
微波加热有健康陷阱
上海中医大附属龙华医院急诊部陈浩主任医师解释：目前，大多数一次性塑料餐具是由聚苯乙烯制作而成的。由...
饮食常识 2010-08-10 -
肝脏杀手你要认清
肝杀手：黄曲霉素 黄曲霉素是引起胃癌，肝癌，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食、花生所长出的黄曲霉菌...
饮食常识 2010-08-10 -
好吃的食物大多对身体不好
我们热爱那些甜美、精细、香浓的食物，不喜欢那些苦涩、粗糙、淡味的食物。 从我们很小的时候，这种口味就...
饮食常识 2010-08-10 -
蔬菜中的伟哥
韭菜具有极高的营养价值，它性温、味甘辛，是一种温和的补阳食物，具有健胃暖中、温肾助阳、散淤活血的功...
饮食常识 2010-08-10 -
你知道哪种水果抗癌吗
水果一般具有以下四个特点： 一、富含汁液; 二、含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质; 三、通常...
饮食常识 2010-08-10 -
红白肉应该搭配着吃
越来越多的人认识到，科学健康的饮食应少吃红肉而多吃白肉，因为鸡鸭鱼这类白肉比猪牛羊这类红肉中饱和脂...
饮食常识 2010-08-10 -
每天对着电脑还是吃点什么吧
吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、...
饮食常识 2010-08-10 -
可以对抗肝癌的食物
肝癌在我国男性高发癌排名第二，仅次于肺癌。我国也是全球肝癌发病率最高和死亡率最高的国家。肝癌在全国...
饮食常识 2010-08-10 -
解压又不会胖的食物
温牛奶 乳品中的钙和其他组分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，在摄入的总热量不变时，如果在每日膳食中...
饮食常识 2010-08-10 -
有特殊营养的食物
1、类黄酮呵护心脏 类黄酮是一类植物色素的总称，为三元环化合物，具有保护心脏的功效。 美国威斯康星大学...
饮食常识 2010-08-10 -
喝火锅汤最好在涮锅开始后半小时内
国内曾有人研究过4种火锅汤中亚硝酸盐含量的变化，采集了开始吃的时候以及涮各种食品后30、60和90分钟时的...
饮食常识 2010-08-10 -
枸杞鸡蛋羹吃了不眼花
枸杞鸡蛋羹的做法很简单：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。 中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾...
饮食常识 2010-08-10 -
13种食物不能空腹吃
◎柿子、西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石...
饮食常识 2010-08-10 -
吃了不发胖的零食
替代早餐：如果清晨匆匆赶来上班，没顾上吃早餐，美味的小蛋糕是不错的选择。 小蛋糕用面粉、糖和少量的油...
饮食常识 2010-08-10 -
为什么羊奶比牛奶更好消化吸收？
羊奶有什么优点? 答：现代研究证明羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。 其中，乳酸64种，氨基酸20种...
饮食常识 2010-08-10 -
买到好栗子就要一看二捏三品尝
要想买到好栗子就要一看二捏三品尝。在购买时，外壳为褐、紫色、有光泽的，品质较好，若外壳变色无光泽，...
饮食常识 2010-08-10 -
补充维生素宜选复合型
补充维生素宜选复合型 人体缺乏维生素会引发相应的维生素缺乏症，损害健康。维生素在天然食物中仅占极少比...
饮食常识 2010-08-10
