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鸡肉减肥原理:具有低脂低热的特点

39健康网社区 2011-03-31 17:28 美容瘦身
普普通通的鸡肉,就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥有吃荤,好事成双! 鸡肉减肥原理:鸡肉比起猪肉、牛肉等
        普普通通的鸡肉,就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥有吃荤,好事成双!

  鸡肉减肥原理:鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。

  推荐鸡肉DIY的美味——酸奶鸡肉料理

  1、鸡胸脯切片

  2、原味酸奶(酸奶本身就是减肥佳品,可以单独每日服用,也可以和水果菜等混搭来吃

  3、将酸奶倒入大碗中,用牛奶、橄榄油调成糊,加盐

  4、将调好的糊盛一部分入小碗,备用

  5、将切好的肉片放入大碗中,腌置20分钟

  6、把剩下的鸡肉切丁

  7、用橄榄油、红酒、盐、黑胡椒腌置20分钟

  8、将锅烧热,入一小块黄油

  9、黄油完全融化之后,将腌好的鸡肉片放入锅中,中火煎

  10、烹入红酒

  11、两面均煎好后,盛盘

  12、将锅烧热,入少量橄榄油,然后将腌好的鸡丁倒入锅中

  将煎好的鸡丁与切好的黄瓜、西红柿,用小碗中的酸奶糊拌匀,鸡肉沙拉成了。切一小块鸡肉,沾一点酸奶酱,再配上沙拉一起,真的是美味极了!