奶香茄汁虾汤 自制减肥食谱

奶香茄汁虾汤  自制减肥食谱

　海鲜大多低脂肪高蛋白，也是不错的选择。

　　材料：虾10-12个，洋葱半个，西红柿2-3个，牛奶120ml，姜、蒜、干红辣椒1-2个，小段西葫芦瓜，鸡精，盐，料酒，糖。

　　做法：

　　① 虾开背洗干净，姜蒜切粒，洋葱切小块，番茄去蒂切小块，干红辣椒切小块，西葫芦瓜切片待用。

　　②锅里放少许油，油热后放入姜、蒜、洋葱、干红辣椒，炒香，再放入虾、料酒，炒变色后加入番茄和牛奶，放入盐糖，鸡精调味后加盖小火焖10-15分钟。

　　③加入西葫芦瓜继续焖几分钟就好了。