饮食减肥哪个才靠谱？

　　减肥”两字是女士们的口头禅。每个对自己体重不满意的女士都有一番减肥心得，哪个才靠谱呢？针对四种常见的饮食减肥方法进行优劣分析，为您揭开困扰。

　　水果餐

　　效果：开始很明显，复肥起来比从前更胖

　　可行之处：可选低甜度的水果替代一餐

　　水果热量少、脂肪少，很多女士不吃饭不吃菜，只吃水果控制体重，可效果往往不明显。

　　不吃水果

　　效果：反易导致缺乏维生素

　　可行之处：该警惕的是加工食物中的糖分

　　有人专门吃水果减肥，有人刚好相反，不敢吃水果，怕吃出肥胖。她们认为“水果含糖，增加肥胖风险”。事实上，水果有甜味是因为含果糖、蔗糖，它们属于碳水化合物，能量并不高，不易转化为脂肪。真正需要警惕的是精加工糖类。如饮料中的甜味剂，在总能量不变的情况下，使糖的更容易转化为脂肪，还使血糖波动大，人的饥饿感更强。因而，在进食时喝饮料是极容易多吃，极不利于控制体重。

　　不吃淀粉食物

　　效果：有效果，但可造成骨质疏松;长期心血管、肿瘤风险未定，医学界倾向少采用此法

　　可行之处：有短时控制体重需求时可使用

　　它的减肥原理是能减少摄取的热量，而脂肪食物又能提供满足、饱腹感。而若体内没有碳，能量来源于酮体，这种物质可以抑制食欲，绝食的人感觉最饿的是在头一两天，之便不会感到饥饿，正是酮体起了控制食欲的作用。

　　脂肪、淀粉不同时吃

　　效果：效果不确定

　　可行之处：确实能控制总能量

　　吃肉时不吃主食，吃主食时不吃肉类，总之，两者一定要错开吃。毫无疑问，这能减少每日摄取的总能量。此外，同时吃淀粉和脂肪，淀粉更容易转化为能量，而脂肪就更容易被储存起来。所以两者错开吃，从理论上说能达到减肥效果。