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美容瘦身

健康美丽女人的饮食必备

未知 2014-09-23 16:28 美容瘦身
蛋白质、脂肪、碳水化合物,这是人们说的三大类营养物质。我们平常要活动,要运动,更主要是靠我们体内的

    蛋白质、脂肪、碳水化合物,这是人们说的三大类营养物质。我们平常要活动,要运动,更主要是靠我们体内的一些糖份、糖原来提供能量。如果人缺了维生素你的身体也会出现很多矛盾。一些代谢症就出来了,血脂的心血管病、脑血管病都跟这个有关系,所以,要多吃膳食纤维,对你的身体健康也非常好,多吃膳食纤维人的排泄就会通畅。

  1.主食:根据相关研究,人体需要的第一个就是主食,我们日常说的米饭、馒头、面包、面条、油条、粥,我列了几项大的主要推荐,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物,大家可以看这个含量,不同的食品含量不一样。往下是肉类,比较一下所含的蛋白质,可以发现肉类的蛋白质明显要多很多,无论是猪肉、羊肉、鸡肉含的蛋白质要比谷物里面含的蛋白质高很多。所以,如果人缺少蛋白质你真应该多吃点肉。
 
  2.副食:还有一些食品,蛋类、水产品、奶制品、豆制品,这些食品大多数都属于蛋白质类的食品,它们含蛋白质比较丰富。那么,如果说我们中国人的饮食结构里面肉类吃得比较少的话,我们吃的豆类一点也不少。豆腐、豆浆里面含的蛋白质也相当丰富,甚至不比牛奶、酸奶里面低,蛋白质含量比较多。所以,中国人的饮食结构里面豆类是很好的东西,现在西方人都很推崇。我知道美国很多人很怕吃豆子,他们吃豆子很怕有豆腥味。
 
  3.蔬果:最后一类就是蔬菜和水果,蔬菜和水果的总能量含的比较多的,水果里面的碳水化合物就是我们说的糖份,水果有酸甜的,无论是酸还是糖,都归到碳水化合物,我们一般说的糖,我们吃到有甜味的,甚至没有甜味的淀粉都属于碳水化合物。在水果里面碳水化合物比较多就是糖比较多,所以感觉到比较甜,它的糖分比较多。而它的蛋白质含量几乎可以忽略,脂肪含量更加少。我们吃这类食品主要是想摄取到碳水化合物。当然,它会带来很多的维生素、矿物质和膳食纤维,这是水果蔬菜里面不可少的,在中国人的饮食结构里面,我们这两类物质摄入的量非常大。