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食疗食补

测试可以让你了解自己是否需要补血

美食杰 2010-11-04 11:38 食疗食补
肤色暗淡,唇色、指甲颜色淡白。 时常有头晕眼花的情况发生。 最近一段时间经常心悸。 睡眠质量不高,经常

  肤色暗淡,唇色、指甲颜色淡白。

  时常有头晕眼花的情况发生。

  最近一段时间经常心悸。

  睡眠质量不高,经常无缘无故失眠。

  经常会有手足发麻的情况发生。

  月经颜色比正常情况偏淡并且量少。

  如果你有三条以上回答“是”,建议你应该到医院进行检查,并注意补血。

第1步血虚

  除了先天不足外,长期的劳累、压力过大、营养不足都可能造成血虚。外伤、手术以及月经量过多和女性生产等也会造成失血过多,出现血虚。

  调养重点——补血

  1、食物进补

  通过饮食来补血是最安全有效的方法。平时可常吃补血食物,如菠菜、花生、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。这里推荐一款偏方——补血甜汤。

  【原料】水发黑木耳50克,花生50克,红枣15枚,山药100克,冰糖适量。

  【做法】把原料洗净放入沙锅,加适量的水,炖煮2小时左右即可。

  【用法】每天喝一大碗,坚持1周就能有明显的效果。

  2、药膳帮忙

  常用的补血中药有当归、熟地、川芎、白芍、阿胶等,可用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,如当归羊肉汤、四物鸡汤等,均有很好的养血效果。

  3、按摩四大补血穴位

  每天花15分钟按摩补血四大穴位,能辅助调节血虚。这四个穴位分别是关元穴(脐下约1.5寸处)、气海穴(肚脐下方约3寸处)、足三里穴(外膝眼下3寸、胫骨外侧1横指处),三阴交穴(下肢内踝上3寸、胫骨后缘处)。

  专家叮咛

  1、由于血虚时常伴有气虚存在,因此,在选用补药时还应适当加些补气药物,如黄芪、党参、鹿茸、甘草等。这样可增强补血药的效果。

  2、中医诊断的“血虚证”中有一部分是贫血患者,但不一定被诊断为“血虚证”的人都出现贫血的化验指标。

  3、补血期间要注意控制脂肪摄入,因为补血的营养成分在油脂成分少的情况下好吸收。少吃辛辣刺激、过冷和过热的食物,以保养脾胃,促进吸收。
 
第2步血瘀

  导致血瘀的因素有很多:着凉,为了美冬天也坚持穿短裙子;脾气大、压力大或遇到很多不顺心的事,导致脾气急躁,心情长期不愉快等。

  中医调养重点——活血化瘀瘀

  1、饮食进补

  多吃具有活血化瘀通经功能的食物,这里推荐一款偏方——莲藕红花炖排骨。

  【原料】排骨500克,鲜藕300克,红花5克,料酒5克,盐适量。

  【做法】排骨、藕切块,放入沙锅中,加红花、料酒、盐和适量水,烧开后撇去浮沫,小火炖至肉烂即可。

  【用法】一般每周吃一次,连吃1个月见效,但月经期、孕期禁吃此方。

  2、中药调理

  常用的活血化瘀药物有柴胡、香附、郁金、当归、元胡、丹参、川芎、桃仁、红花、三七等,但经期、妊娠期和有出血倾向的人禁用。另外,还有中成药逍遥丸、越鞠丸等。

  3、精神保养

  遇事不要太激动,多和朋友聊天、出游,避免过度紧张、劳累,有助于改善气血运行。

  4、多做运动

  运动可改善血液的高凝状态,为您推荐一套简单的办公室活血操:

  站在椅子后,双手扶住椅背,两脚分开同肩宽,吐气时蹲下,吸气时站起,连续做6次;面向桌子站立,双手撑在桌边,挺胸仰头,身体向后弯,坚持5秒还原,重复动作6次。

  专家叮咛

  1、血瘀的女性不宜吃寒凉食物,如冷饮、西瓜以及刚从冰箱里取出的食物。

  2、少吃肥肉、甜食、油炸食品、盐和味精,以避免血黏度增高,加重血瘀的程度。
 
第3步血热

  人们吃的普遍比从前好,辛辣刺激、烟酒肉食都是餐桌上必不可少之物,这些食物都会助长体内的热气。

  中医调养重点——凉血

  1、饮食进补

  平时多食用大米、薏米、赤小豆、绿豆、苦瓜、莲藕、雪梨、丝瓜、马蹄、鲜芦笋、螃蟹等食物。丝瓜炖绿豆鸭就是一道具有清热凉血功能的食疗菜。

  【原料】净鸭半只,丝瓜500克,绿豆50克,姜5克,盐适量。

  【做法】丝瓜去皮切块,鸭切块,绿豆泡开,将所有原料放入沙锅炖至肉烂即可。

  【用法】每周吃2次,血热的症状就会缓解。

  2、避免熬夜

  奋战一夜后难免口干舌燥火气上升,要使血“凉快”就得尽量避免熬夜。

  3、爱上瑜伽

  温和舒缓的运动更适合血热的人,有利于调节体内血液循环,抚平情绪波动,瑜伽就是首选。

  专家叮咛

  1、过度劳累、熬夜、性事过度,难免耗伤阴液,阴虚不能制约阳气,就会出现阳热。

  2、血热的人情绪容易过度激动,平时要注意保持情绪稳定,忌大喜大悲大怒。

  3、血热的人忌吃油炸、辛辣、刺激性的食物,要远离烟酒。
 
第4步血寒

  血寒是相对少见的一种情况,指局部脉络寒凝气滞、运行不畅所表现的征候。如果“肾阳”不足,血液得不到适当温煦就会变冷。

  中医调养重点——散寒

  1、食物进补

  这种体质的女性平时要多吃温性、热性食物。益母草炖牛肉既能暖身又能预防瘀血,很适合血寒证。

  【原料】牛肉300克,益母草10克,姜2大片,盐适量。

  【做法】将原料放进沙锅中,加水烧开后撇净血沫,小火炖肉至肉烂即可。

  【用法】每周吃2次。

  2、药补调养

  通常可以用温经散寒、通脉养血的药物,如艾叶、生姜、当归、肉桂、川芎、熟地、枸杞子、炙甘草、杜仲等。

  3、注意保暖

  尤其是手脚和小腿,热气是往上升的,下肢暖了全身就不冷了。另外,还要保证充足睡眠,平时多晒晒太阳。

  专家叮咛

  1、血寒的人要忌食寒凉、生冷食物。

  2、冬季从室外进到温暖的房间要注意及时脱掉厚衣服,免得太热而出汗,反而会使身体感到更寒冷。
 
简便易行的补血美颜方法

  关爱自己的女人,只要注意调养,补血活血,拥有美丽容颜不再是一件难事。

第1步饮食调养

  平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑木耳、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。

第2步中药调养

  常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药,用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳,均有很好的调节内分泌、养血效果。

第3步运动养生

  运动也是调养必不可少的一个环节。平时可练习瑜伽、太极拳、保健气功等舒缓运动。另外,传统中医学认为“久视伤血”,所以长时间坐在电脑前工作的职业女性,应该特别注意眼睛的休息和保养,防止因为过度用眼而耗伤身体的气血。

第4步经络疗法

  经常做头部、面部、脚部保健按摩消散瘀血,并坚持艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位,对延缓衰老有一定作用。