红枣：怎么吃最补血？

　　营养专家：红枣虽是最常用的补血食品，但由于红枣偏温性，热性体质者食用过多容易出现口干、便秘、溃疡等问题。

　　而很多人喜欢把生红枣整个吃下，尤其舍不得吐掉红色的皮，认为皮的补血作用特别好。营养专家表示，红枣皮不容易嚼烂，吃进肠胃也不容易消化吸收。建议食用红枣时，最好熬汤，熬成汤汁之后容易消化吸收。