清肝利胆，健脾柔肝方面防治肝病疗效善佳

        1、酸枣汤 
        来源：经验方

        原料：酸枣50克 白糖适量

        制作：将酸枣50克，加水500克，文火煎1小时，加白糖适量。

        用法：每日服1次，随量饮。

        功效：适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。 
        2、消炎利胆茶

        来源：经验方

        原料：玉米须 蒲公英 茵陈各30克 白糖适量

        制作：将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克，煎后去渣，加白糖适量。 [美食中国]

        用法：温服。每日3次，每次250克。

        功效：利尿利胆，清热消炎，健胃利胆。适用于急性黄疸型肝炎(2000.8.16)

        3、柴胡疏肝糖浆 
        来源：传统方

        原料：柴胡 白芍 香附子 枳壳 生麦芽各30克 甘草川芎各10克 白糖250克。

        制作：将上述药物、食物加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖250克，制成糖浆。[美食中国]

        用法：每服30克，每日2次。服完再配，保持药液新鲜。

        功效：疏肝解郁，理气宽中，健胃消食。用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者有效。

        4、泥鳅粉 
        来源：民间方

        原料：活泥鳅2000克

        制作：先把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物，次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。

        用法：每日3次，每次10克，温开水送服。15克为一疗程，最多不超过4个疗程。

        功效：温中益气，解毒。适用于肝炎。

        5、山药桂圆炖甲鱼 
        来源：《饮食疗法》

        原料：山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)

        制作：先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。 [美食中国]

        用法：食用时，吃肉喝汤。

        功效：滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大。

        6、玉米须蚌肉汤 
        原料： 玉米须50克，蚌肉120克。

        做法：先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克，喝汤100毫升。

        作用：急性黄疸期每日2次，黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平，利胆利尿；蚌肉甘寒，清热解毒，共奏清利湿热、平肝退黄之功。